Kremu od limuna, limete i svježeg sira možete poslužiti kao desert, ali svakako može biti ukusan doručak, ako je pripremite dan prije.

Potrebno vam je:

200 g svježeg posnog sira
200 ml slatkog vrhnja (za zdravu verziju možete koristiti rižino ili neku drugu zamjenu)
2 žlice smeđeg šećera
2 limuna
2 limete

Priprema:

U posudi mikserom izradite šećer i svježi sir. U loncu kuhajte vrhnje dok se ne zagrije, skinite s vatre, dodajte sok od limuna i limete, te koricu od jednog limuna, dobro promiješajte i dodajte sir. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ostavite u hladnjaku 4 sata ili preko noći.


Autor: I.D.

Foto: flickr

 

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here