Ponekad se malo više trudimo oko deserta, a ponekad nam se jede nešto fino i slatko, bez kompliciranja i spremanja satima. Zato vam donosimo recept za lagani desert od limuna i jogurta.

Za dvije osobe potrebno vam je:

3 dcl jogurta
3 jaja
50 ml soka od limuna
1 žlica šećera
1 vanilin šećer
naribana korica limuna
50 ml vode
2 dkg maslaca
6 integralnih keksa
voće po želji (jagode, maline…)

Priprema:

Miksajte jaja i šećer pa dodajte limunov sok, vodu i koricu limuna pa izmiksanu smjesu stavite kuhati na laganu vatru dok se ne zgusne, na samom kraju dodajte maslac. Ostavite kremu da se ohladi. Usitnite kekse (možete ih i izblendati) i stavite na dno čaše. na njih kremu od limuna, a preko kreme jogurt. Po želji dodajte voće: jagode, maline, borovnice…


Autor: A.B.

Foto: pixabay