Tijekom blagdana, bilo da se radi o partiju ili da ste u toplini svoga doma, svi u ruci uvijek imaju piće! Većinom se radi o alkoholnim ili gaziranim pićima, ali mi vam ovoga puta donosimo recept za bezalkoholni cider od brusnice i jabuke savršen za ovo zimsko vrijeme.

Brusnice – i sok od brusnice – su pune fitonutrijenata s antioksidansima i protuupalnim svojstvima, odličan su izvor važnih vitamina i nutrijenata, poput vitamina C i mangana. Također, jabuke su superhrana, a njihov sok u ovom receptu pruža dovoljno dodatnih antioksidansa i vitaminsku potporu. Dodajte još uz to detoksicirajući sok od limuna, cimet i ostale začine, i imate fin i zdrav napitak!

  Tjestenina s umakom od češnjaka i peršina

Od sastojaka vam treba:

9,5 dL 100% organskog soka od jabuka
6 dL 100% organskog soka od brusnica
2,4 dL soka od limuna
1 žlica cimeta
1 čajna žličica klinčića
1 čajna žličica muškatovog oraščića

Pomiješajte 2,4 dL soka od jabuka i začine u lonac, pustite da zakipi i onda smanjite plin tako da krčka deset minuta. Iscijedite začine iz lonca i vratite tekućinu natrag u lonac. Dodajte sok od brusnica, sok od limuna i ostatak soka od jabuka. Kuhajte na niskoj temperaturi dok se dobro ne zagrije i poslužite toplo.

  Brz i sočan kolač od trešanja

Autor: I.V.

Foto: pinterest