Zelena juha od povrća jedno je od jela koje je pametno uvrstiti u prehranu, naročito u proljeće kada nas često svlada proljetni umor. Uz to što će nam dati potrebnu energiju, ova juha može pomoći i u skidanju kilograma jer je zasitna i niskokalorična.

Potrebno vam je:

500 g boba
200 g graška
2 mrkve
1 luk
3 češnja češnjaka
sol, papar, maslinovo ulje

Priprema:

Na malo maslinovog ulja pirjajte nasjeckani luk i češnjak, dodajte bob, grašak i mrkvu rezanu na kockice, začinite i pirjajte nekoliko minuta. Dodajte vode da prekrije povrće i kuhajte 15-tak minuta. Kad je povrće kuhano, sve skupa usitnite štapnim mikserom i poslužite toplo.

  Fotogenična i osvježavajuća roza limunada postat će vaše omiljeno piće

Autor: I.D.

Foto: pixabay