Magloviti, kišni vikend pretvorio se u jednako tmuran početak novog tjedna, a nama treba što će nas podići ‘iz mrtvih’. Bilo da ste ovih dana malo više partijali ili jednostavno nemate puno volje za životom pa vam treba mali poticaj da se uhvatite u koštac sa svim životnim obavezama – za vas je tu Espresso Martini, najfiniji razbuđujući koktel s kavom!
Osmišljen u Londonu 1980-ih, ovaj koktel do danas je stekao međunarodnu slavu. Smatra se da je njegov tvorac barmen Dick Bradsell koji je osmislio spoj kave i alkohola na zahtjev jedne manekenke koja ga je tražila da joj da nešto što će je ‘opustiti, a onda i razbuditi’. Tako je nastao neodoljivi spoj votke, šećernog sirupa, jakog espressa i likera od kave.
Osim u vrhunskim koktel barovima, ovaj koktel možete napraviti i kod kuće – priprema nije komplicirana, samo je bitno da odaberete kvalitetnu kavu za espresso te slijedite recept u nastavku.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Espresso Martini
Sastojci:
- 40 mililitara votke po izboru
- 20 mililitara likera od kave
- 5 mililitara sirupa od šećera
- jedna doza espressa (ili 25 mililitara espressa)
- zrnca kave (za dekoraciju)
Postupak pripreme:
- Prvo skuhajte espresso te ga ostavite da se malo ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim dodajte sve sastojke u shaker te ga napunite kockicama leda. Dobro protresite dok se piće u potpunosti ne ohladi. Natočite piće u čašu i dodajte tri zrna kave kao dekoraciju na vrh.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
