Već smo pripremali domaće Nutelle, maslace i namaze od badema i kikirikija, kao i bijele čokoladne ili kokos namaze – a sada je na scenu došao jedan od neobičnijih namaza, onaj od kroasana!
Croissant butter trenutačno je viralan recept na društvenim mrežama, a iako možda na prvu zvuči čudno da jedete ili radite domaći namaz od pekarskog proizvoda, vjerujte da bi vas okus iznenadio – i vrlo vjerojatno oduševio.
Bogati karamelasti okus kroasana s dodatkom vanilije i maslaca u ovom namazu osvaja, a priprema je više nego jednostavna i brza, kao što možete saznati i u nastavku.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Namaz od kroasana
Sastojci:
- 2 veća kroasana
- 125 g maslaca sobne temperature
- 1 žlica smeđeg šećera
- prstohvat soli
- par kapi ekstrakta vanilije
Postupak pripreme:
- Narežite kroasane na manje komade i lagano ih tostirajte u pećnici ili na suhoj tavi dok ne postanu hrskavi i lagano zlatni.
- Kada se ohlade, ubacite ih u blender i blendajte sve dok ne dobijete sitne mrvice. Zatim im dodajte omekšali maslac, sol i šećer te vaniliju. Opet blendajte dok ne dobijete namaz. Premjestite ga u staklenku i pojedite u roku 5-7 dana.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
