Peciva sa sirom mnogim su omiljena, a ukusne pogačice koje vam danas donosimo postat će vam jedne od dražih. Mekane su, brzo gotove i odlična su slatka večera. Ono što je najbolje ostaju mekane i dan iza pa ih možete i doručkovati (naravno, ako ne pojedete sve danas.)
Sastojci:
10 dkg integralnog brašna
40 dkg svježeg sira
2 jaja
2 žlice meda
5 dkg maslaca
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
limunova korica
sol
Priprema:
U zdjeli miješajte omekšali maslac, vanilin šećer i med, dodajte jaja pa svježi sir i integralno brašno s praškom za pecivo. Na kraju dodajte limunovu koricu i prstohvat soli. U tavi zagrijte ulje i kad se zagrije žlicom stavljajte tijesto i pecite dok ne dobije lijepu zlatnu boju.
