Kao što su lubenica, sladoled ili prvo jutarnje kupanje u moru sinonim za najtoplije dane u godini, tako je i mojito već godinama jedan od omiljenih ljetnih koktela. No ovog ljeta na scenu je stigla njegova još voćnija verzija – mojito s malinama.
Klasični kubanski mojito svoju je popularnost stekao zahvaljujući jednostavnim sastojcima koji zajedno stvaraju jedno od najosvježavajućijih pića na svijetu. Dodatak svježih malina ovoj poznatoj recepturi daje potpuno novu dimenziju. Spoj svježe mente, limete, sočnih malina i pjenušave mineralne vode toliko je lagan i osvježavajući da će postati vaš prvi izbor tijekom toplinskih valova.
Najbolji dio? Priprema traje manje od deset minuta, a rezultat izgleda kao da ste ga naručili u omiljenom beach baru.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Mojito s malinama
Sastojci (za jednu čašu):
- 8 do 10 svježih malina
- pola limete narezane na kriške
- 8 do 10 listića svježe mente
- 2 žličice smeđeg šećera ili šećernog sirupa
- 50 ml bijelog ruma
- mineralna voda ili soda
- puno usitnjenog leda
Za dekoraciju:
- Nekoliko cijelih malina
- Listići svježe mente
- Kriška limete
Postupak pripreme:
- Na dno visoke čaše stavite maline, limetu i šećer pa ih lagano zgnječite drvenim batićem kako bi voće pustilo sok, ali pritom nemojte potpuno usitniti mentu kada je dodate. Listiće mente dovoljno je tek nježno pritisnuti kako bi otpustili svoja eterična ulja i zadržali svježinu.
- Ulijte rum, napunite čašu usitnjenim ledom gotovo do vrha, a zatim dolijte mineralnu vodu ili sodu. Sve lagano promiješajte dugom žlicom i ukrasite svježim malinama, grančicom mente i kriškom limete. Poslužite odmah, dok je koktel ledeno hladan.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
