Topli ljetni dani definitivno su stigli, a meteorolozi najavljuju najtoplije ljeto do sada. U Indiji (Delhi) trenutno je 40°C , a ni kod nas nije puno manje toplo. Male navike koje Indijci koriste na visokim temperaturama mogu pomoći da se rashladite i podnesete visoke temperature, pa smo ih odlučili sakupiti na jedno mjesto i potencijalno vam olakšati nošenje sa žegom.
Nemojte stoga samo paliti klimu do maksimuma, jer ćete jednom kada izađete iz svog doma doživjeti još veći temperaturni šok, već se pobrinite da je vaš organizam rashlađen prirodnim putem uz ovih nekoliko malih trikova.
Pijte puno vode
Ovo znaju i vrapci na grani, no vrijedno je spomena još jedanput. Voda je esencijalna tijekom ljetnih dana i ne mogu je zamijeniti popularni napici (kava, čajevi, posebno ne gazirana pića). Kava i gazirana pića (posebno zaslađena) dodatno dehidriraju organizam. Tijekom temperatura koje prelaze 30°C hladna voda je “melem” za trenutno rashlađenje.
Jedite “laganu” hranu
Žitarice imaju zagrijavajući efekt, te ih treba jesti manje tijekom ljetnih vrućina. Riža je laganija za probavu i zbog toga je omiljena žitarica u Južnoj Indiji. Voće i povrće koje sadrži visoki postotak vode (poput lubenice i krastavca) idealno je kao osvježenje, a uz to i rehidrira organizam.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Limunada – kraljica ljeta
Limunada je zbog svog sastava jedan od napitaka koje bi uvijek trebalo imati pri ruci, tijekom vrućih dana. U Indiji je popularna limunada sa malo crne soli i šećera. Na prvo kušanje, okus je neobičan, no nakon provedenog dana na suncu, ovaj napitak je odličan za brzi oporavak. Ukoliko ne možete nabaviti crnu sol, možete koristiti morsku. Limunadi mozete dodati začinsko bilje (poput listića nane ili lavande) ili kriške limete ili narandže. Limunada sa malo lavande ili nane zadovoljit će sva čula, a uz to će i divno rashladiti vaše tijelo.
Pijte lassi
Lassi je napitak od vode i jogurta, koji je veoma popularan u Indiji i svakodnevno se pravi u domu, tijekom ljeta. Lassi osim što rashlađuje, opskrbljuje organizam sa dobrim bakterijama, koje pomažu probavi, i kalcijem. Lassi možete napraviti u različitim okusima, ovisno o tome što dodate za okus (ružina vodica, kockice dinje, jagode, borovnice, maline…).
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Koristite platnene maramice
U Indiji platnene, pamučne maramice (kakve su koristili naše bake i djedovi) su neophodne, budući je na viskoim temperaturama znojenje obilno i papirna maramica ne pomaže. To zna svatko od nas tko je pokušao obrisati znoj sa lica papirnom maramicom. Platnene maramice trenutno su ponovo hit u zapadnim zemljama budući da su ekološke, a uz to i jeftine (trajne su, mogu se prati i štede novac).
Kretanje svedite na minimum tijekom najveće žege
Ovo pravilo nije poznato samo Indijcima već i mnogim drugim narodima poput Talijana i Španjolaca. Kako se ne bismo pregrijali, potrebno je da tokom najvrućijeg dijela dana boravimo u zatvorenim, mračnim i rashlađenim prostorima te koliko je god moguće svoje kretanje svedemo na minimum. Na taj način ćemo lakše dočekati večer odmorni i svježi. Pokušajte si organizirati dan tako da većinu obaveza obavite u jutarnjim i predvečernjim satima.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
