Gastro

Recepti

Zimska magija u jednom zalogaju: Choco-mint cookies mirišu na snijeg!

Zima uvijek nosi neki poseban, prepoznatljiv miris - malo cimeta, malo borovine, malo toplog zraka iz pećnice i imamo miris koji svi asociramo na...

Recepti

Sjećate se Danish Butter keksića iz plavih kutija? Evo kako da ih sami pripremite

Postoje prizori koji nas momentalno vrate u djetinjstvo, a jedan od njih je i pogled na metalnu kutiju s keksima, Danish butter cookies -...

Gastro

NOEL predstavio jesenski degustacijski meni novog chefa i veliku promjenu u ponudi!

Chef Bruno Vokal i službeno je zavladao kuhinjom prvog zagrebačkog Michelin restorana te predstavio svoju filozofiju kuhanja kroz jelovnik zanimljivog naziva Autumn Echo. Sezonski,...

Gastro

Pan-pek otkriva realnost domaće proizvodnje – što stoji iza kruha koji jedemo svaki dan

U Pan-peku proizvodnja zapravo nikada ne staje — smjene se izmjenjuju, ritam ostaje isti, a pogoni i tijekom noći i ranog jutra rade svoj...

Recepti

Što piti zimi umjesto klasičnog kuhanog vina i kakaa? Ova tri recepta daju odgovor

Zimska sezona više se ne svodi na kuhano vino i kakao - naime, ova nam godina donosi novu generaciju toplih napitaka koji kombiniraju zanimljive...

Recepti

Miris djetinjstva u vašoj kuhinji: Domaći bakini keksići s jabukom i cimetom

Postoje oni dani kada nam se teško izvući iz kreveta i raditi bilo što produktivno, a sve nam se čini da će ovaj tjedan...

Recepti

Jedini kolač koji jedemo ove zime je panettone tiramisu, a mi imamo recept!

Ako ste mislili da ne postoji bolji desert od klasičnog blagdanskog, izdašnog panettonea – prevarili ste se. Naime, nabasali smo na Instagramu na apsolutno...

Jolie apetite

Nebo kao vizija: razgovor s dvojcem koji stoji iza najambicioznijeg hrvatskog whiskeyja

U svijetu craft pića rijetko se pojavi priča koja tako skladno spaja strast, inovaciju i viziju kao ona Hrvoja Bušića i Tomislava Anadolca, dvojca...

Učitaj više

Gastro

Trending

Facebook

instagram