• Jolie
  • Gastro

“Browniesi” koje možete jesti i kada nije “cheat day”

Zdrava verzija omiljenog kolača koja je jednako dobra kao original! 

Popularni čokoladni kolač “brownies” koji se inače jede topao i u kombinaciji sa sladoledom od vanilije, slastica je koju si ne možete često priuštiti ako pazite na prehranu i unos šećera u tijelo. No, da se i ovaj desert može napraviti u zdravoj verziji, dokaz je recept s tamnom čokoladom, grčkim jogurtom i zobenim pahuljicama koji smo pronašli na blogu Chelseasmessyapron.com.

Što vam je potrebno?

  • 1 i pol šalica tamne čokolade
  • 6 žlica otopljenog kokosovog ulja
  • 1 šalica grčkog jogurta
  • 1 žličica ekstrakta od vanilije
  • prstohvat soli
  • pola žličice praška za pecivo
  • pola šalice kokosovog šećera
  • 3/4 šalice zobenog brašna (ili mljevenih zobenih pahuljica)

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Obložite pleh (otprilike 20 x 20) folijom i premažite kokosovim uljem.

2. Jednu šalicu kosane tamne čokolade stavite u zdjelu, zagrijte kokosovo ulje i u tekućem stanju stavite 6 žlica u čokoladu, miješajte dok se čokolada ne rastopi.

3. Nadodajte grčki jogurt u smjesu te potom ekstrakt vanilije, prašak za pecivo i kokosov šećer.

4. U blenderu smiksajte zobene pahuljice, spremne su kad nalikuju na brašno (tek nakon blendanja izmjerite potrebnu količinu, tj. 3/4 šalice). Brašno umiješajte u smjesu i potom stavite ostatak od pola šalice čokolade. Sve promiješajte.

5. Rasporedite smjesu u pleh, pecite od 28-32 minute ili kada vilica izađe iz smjese čista (obavezno pazite da ne prepečete kolač, bolje da je lagano “sirov” jer će tako biti sočniji). Kolač u hladnjaku možete čuvati do tri dana, a jednako je ukusan hladan i topao!

Ako vam nedostaje verzija sa sladoledom, poslužite se grčkim jogurtom koji ćete obogatiti s par kapi ektrakta vanilije i poslužite ga uz topli brownie.

Pogledajte i video verziju recepta za jasnije upute:

Gastro Green healthy "Browniesi" koje možete jesti i kada nije "cheat day"

povezano

Trending

Zimska kolekcija nakita brenda SEXY PLEXY divno će...

POW POW je ime nove kolekcije brenda SEXY PLEXY iza koje se krije ideja dizajniranja nakita koji stvara djelomičnu iluziju da nosimo više komada....

Svjetlucavo noćno nebo kao inspiracija za novu blagdansku...

YSL Beauté predstavio je zvjezdanu kolekciju za predstojeće blagdane nadahnutu dugotrajnom povezanošću ovog brenda i simbola zvijezde. Kolekcija High on Stars, dolazi u luksuznom...

Kako napraviti prhke i mirisne Gingerbread keksiće?

  Najfotogeničniji i najukusniji keksići koji će vas odmah podsjetiti na božićnu čaroliju! Okusom podsjećaju na naše medenjake, a datiraju čak iz 15. stoljeća, takozvani Gingerbread...

Chrissy Teigen iskreno odgovarala na pitanja o životu...

Jeste li se ikada pitali kako stvarno izgleda život zvijezda A liste? Ne govorimo o glamuroznim trenutcima koje možemo vidjeti na raznim dodjelama nagrada...

Dani u Goi ispunjeni plažom, suncem, sjajnom hranom...

Dok sjedim i tipkam ove retke u dvorištu hostela Jungle by the Hostel Crowd u Goi, stol do mene okupljeno je društvo od sedam...

Jeste li vidjeli nove naslovnice Ženskog rokovnika? Teško...

Upečatljive naslovnice s mudrim izrekama ono su što godinama privlači brojne žene da nabave svoj primjerak. Ipak, najljepši dio krije se među njegovim stranicama...

Facebook

78,833ObožavateljiLajkaj

instagram

32,9k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke