Osvježavajuća Gazpacho juha gotova u 15 minuta

Hladna juha za čiju pripremu nije potrebno kuhanje!

Tijekom zime nije problem stajati nad štednjakom i napraviti domaću juhu koja će se satima kuhati, ali u kolovozu to nikako nije opcija. Srećom, postoje recepti za koje vam je potreban samo blender i kvalitetne namirnice. Upravo je takav recept za Gazpacho juhu porijeklom iz Andaluzije, ova hladna juha na bazi rajčica stekla je popularnost ne samo u španjolskoj kuhinji već i u cijelom svijetu.

Što vam je potrebno (za 4 porcije)?

  • 1 kilogram rajčica
  • 1 crvena paprika
  • 1 krastavac
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 crveni luk
  • nekoliko listova bosiljka
  • maslinovo ulje
  • papar i sol

 

Priprema:

 

Narežite rajčice, papriku, krastavac i ubacite u blender zajedno s češnjakom, pola količine bosiljka i pola crvenog luka. Miksajte dok ne bude glatko. Začinite sa solju i paprom. Prebacite u tanjure i ukrasite s ostatkom crvenog luka koji ćete sitno narezati te bosiljkom. Za kraj, nadodajte i maslinovog ulja po želji.

Juhu možete odmah jesti, ali i ostaviti u frižideru da se dodatno ohladi!

 

 

Gastro Green healthy Osvježavajuća Gazpacho juha gotova u 15 minuta

povezano

jolie preporuke

Trending

Elegantne baršunaste haljine idealan su zimski ‘statement piece’

Baršun je raskošan, zavodljiv materijal zbog kojeg uvijek jedva čekamo hladnije dane. Iako ga možemo nositi i u svakodnevnim prilikama, najbolje izgleda na svečanim...

Slatka pita od bundeve simbol je jeseni, a jako ju je lako napraviti

Bundeve su definitivno jedan od simbola jesenskih mjeseci. Zahvaljujući popularnoj kulturi kao i američkom utjecaju na naše gastro trendove, slatka pita od bundeve od...

Facebook

83,394ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Elegantne baršunaste haljine idealan su zimski ‘statement piece’

Baršun je raskošan, zavodljiv materijal zbog kojeg uvijek jedva čekamo hladnije dane. Iako ga možemo nositi i u svakodnevnim prilikama, najbolje izgleda na svečanim...

Slatka pita od bundeve simbol je jeseni, a jako ju je lako napraviti

Bundeve su definitivno jedan od simbola jesenskih mjeseci. Zahvaljujući popularnoj kulturi kao i američkom utjecaju na naše gastro trendove, slatka pita od bundeve od...