Osvježavajuća Gazpacho juha gotova u 15 minuta

Hladna juha za čiju pripremu nije potrebno kuhanje!

Tijekom zime nije problem stajati nad štednjakom i napraviti domaću juhu koja će se satima kuhati, ali u kolovozu to nikako nije opcija. Srećom, postoje recepti za koje vam je potreban samo blender i kvalitetne namirnice. Upravo je takav recept za Gazpacho juhu porijeklom iz Andaluzije, ova hladna juha na bazi rajčica stekla je popularnost ne samo u španjolskoj kuhinji već i u cijelom svijetu.

Što vam je potrebno (za 4 porcije)?

  • 1 kilogram rajčica
  • 1 crvena paprika
  • 1 krastavac
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 crveni luk
  • nekoliko listova bosiljka
  • maslinovo ulje
  • papar i sol

 

Priprema:

 

Narežite rajčice, papriku, krastavac i ubacite u blender zajedno s češnjakom, pola količine bosiljka i pola crvenog luka. Miksajte dok ne bude glatko. Začinite sa solju i paprom. Prebacite u tanjure i ukrasite s ostatkom crvenog luka koji ćete sitno narezati te bosiljkom. Za kraj, nadodajte i maslinovog ulja po želji.

Juhu možete odmah jesti, ali i ostaviti u frižideru da se dodatno ohladi!

 

 

GastroGreen healthyOsvježavajuća Gazpacho juha gotova u 15 minuta

Zagrebački ScreenX otvoren uz zvjezdanu publiku i Supermana u panorami od 270 stupnjeva!

CineStar Zagreb u Branimir mingle mall-u postao je bogatiji za jedinstveno kino iskustvo – otvorena je prva ScreenX dvorana u glavnom gradu! Ovaj najinovativniji kino doživljaj današnjice, nakon...

Umirete od žeđi? Narikače će vas “oplakati” i pozvati na hidraciju

Skraćeno StudeNarikače, simbolično dolaze oplakati upravo one trenutke kada zanemarujemo vlastitu žeđ. Njihovo naricanje dolazi kao reakcija na idealne uvjete za dehidraciju – izloženost...

Kada odjeća govori više od riječi: nova kolekcija eNVy rooma

Kampanja snimana noću koristi kontrast urbanog ambijenta – garaže, fasade, zidovi, tamne ulice – i luksuzne teksture materijala, stvarajući narativ koji podsjeća na mješavinu...

Umirete od žeđi? Narikače će vas “oplakati” i pozvati na hidraciju

Skraćeno StudeNarikače, simbolično dolaze oplakati upravo one trenutke kada zanemarujemo vlastitu žeđ. Njihovo naricanje dolazi kao reakcija na idealne uvjete za dehidraciju – izloženost...

Facebook

100,860FanovaLajkaj