Proteinske bounty kocke: Zdrav i jednostavan desert koji će oduševiti ljubitelje kokosa

Brza i jednostavna slastica za početak radnog tjedna.

Nakon što smo se za vrijeme blagdana častili svime i svačime te svakodnevno unosili goleme količine kalorija, vrijeme je da malo razmislimo o svojim prehrambenim navikama te “stanemo na loptu” kada je riječ o bombastičnim desertima u kojima smo uživali u božićnom razdoblju. Ipak, unatoč tome što siječanj nerijetko odredimo za provođenje nove dijete ili pak uvođenje redovitog vježbanja u svoj raspored, novostečena samodisciplina nije razlog da se odreknemo baš svih slatkih zadovoljstava.

Postoje recepti za slastice pune proteina koje nam mogu pomoći da izgradimo tijelo iz snova, a istovremeno nam i zadovoljiti potrebu za slatkim. Jedan od takvih kolača su i bounty kocke u zdravoj, proteinskoj varijanti, a za koje vam donosimo recept.

Po pojedenoj kocki unijet ćete 173 kalorije, a od toga 10 grama proteina te 14 grama ugljikohidrata. Dakle, radi se o slastici koja je idealna za početak tjedna jer se brzo priprema, ali i ukoliko držite dijetu te morate paziti na unos rafiniranog šećera.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Les Pépites d’Ophélie (@lespepitesdophelie)

Proteinske bounty kocke

Sastojci za biskvit:

  • 3 jaja
  • 15 g kakaa
  • 20 g zobenog brašna
  • 10 g wheya od vanilije ili čokse
  • 20 ml toplog mlijeka
  • 55 g eritrita u prahu
  • Žličica praška za pecivo
  • 10 ml otopljenog kokosovog ulja

Sastojci za kremu:

  • 90 g rižinog griza
  • 470 ml vode
  • 35 g wheya od vanilije
  • 40 g kokosovog brašna
  • 20 g kokosovih mrvica
  • 40 g eritrita u prahu

Sastojci za glazuru:

  • 50 g tamne čokolade min. 74% kakaa
  • 10 g kokosovog ulja
  • 10 g eritrita

Postupak pripreme:

  • Izradite biskvit tako da pomiješate suhe pa mokre sastojke. Dobro izmiksajte i prebacite ih zajedno pomiješane u kalup obložen papirom za pečenje. Pecite 15-20 min na 180 stupnjeva, a provjerite je li kolač gotov metodom guranja čačkalice.
  • Za to vrijeme napravite kremu – zakuhajte 470 ml vode i kad zakuha dodajte griz. Kuhajte dok se ne zgusne, maknite s vatre i dodajte kokosovo brašno, mrvice, eritrit i whey te miješajte.
  • Biskvit malo poškropite toplim mlijekom, pa na njega rasporedite kremu.
  • Otopite čokoladu i ulje u mikrovalnoj i dodajte eritrit, prelijte preko kolača i dodajte gore još kokosovih mrvica. Dobro ohladite kako bi se čokolada stisnula prije posluživanja.
GastroGreen healthyProteinske bounty kocke: Zdrav i jednostavan desert koji će oduševiti ljubitelje kokosa

Severina oduševila prepunu ljetnu pozornicu Opatije

Nastup za koji se Severina pripremala dugo vremena, a dio čega je po prvi puta prenosila i na svojim društvenim mrežama, gdje broji preko 2 milijuna...

Facebook

88,138FanovaLajkaj

instagram