Proteinske bounty kocke: Zdrav i jednostavan desert koji će oduševiti ljubitelje kokosa

Brza i jednostavna slastica za početak radnog tjedna.

Nakon što smo se za vrijeme blagdana častili svime i svačime te svakodnevno unosili goleme količine kalorija, vrijeme je da malo razmislimo o svojim prehrambenim navikama te “stanemo na loptu” kada je riječ o bombastičnim desertima u kojima smo uživali u božićnom razdoblju. Ipak, unatoč tome što siječanj nerijetko odredimo za provođenje nove dijete ili pak uvođenje redovitog vježbanja u svoj raspored, novostečena samodisciplina nije razlog da se odreknemo baš svih slatkih zadovoljstava.

Postoje recepti za slastice pune proteina koje nam mogu pomoći da izgradimo tijelo iz snova, a istovremeno nam i zadovoljiti potrebu za slatkim. Jedan od takvih kolača su i bounty kocke u zdravoj, proteinskoj varijanti, a za koje vam donosimo recept.

Po pojedenoj kocki unijet ćete 173 kalorije, a od toga 10 grama proteina te 14 grama ugljikohidrata. Dakle, radi se o slastici koja je idealna za početak tjedna jer se brzo priprema, ali i ukoliko držite dijetu te morate paziti na unos rafiniranog šećera.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Les Pépites d’Ophélie (@lespepitesdophelie)

Proteinske bounty kocke

Sastojci za biskvit:

  • 3 jaja
  • 15 g kakaa
  • 20 g zobenog brašna
  • 10 g wheya od vanilije ili čokse
  • 20 ml toplog mlijeka
  • 55 g eritrita u prahu
  • Žličica praška za pecivo
  • 10 ml otopljenog kokosovog ulja

Sastojci za kremu:

  • 90 g rižinog griza
  • 470 ml vode
  • 35 g wheya od vanilije
  • 40 g kokosovog brašna
  • 20 g kokosovih mrvica
  • 40 g eritrita u prahu

Sastojci za glazuru:

  • 50 g tamne čokolade min. 74% kakaa
  • 10 g kokosovog ulja
  • 10 g eritrita

Postupak pripreme:

  • Izradite biskvit tako da pomiješate suhe pa mokre sastojke. Dobro izmiksajte i prebacite ih zajedno pomiješane u kalup obložen papirom za pečenje. Pecite 15-20 min na 180 stupnjeva, a provjerite je li kolač gotov metodom guranja čačkalice.
  • Za to vrijeme napravite kremu – zakuhajte 470 ml vode i kad zakuha dodajte griz. Kuhajte dok se ne zgusne, maknite s vatre i dodajte kokosovo brašno, mrvice, eritrit i whey te miješajte.
  • Biskvit malo poškropite toplim mlijekom, pa na njega rasporedite kremu.
  • Otopite čokoladu i ulje u mikrovalnoj i dodajte eritrit, prelijte preko kolača i dodajte gore još kokosovih mrvica. Dobro ohladite kako bi se čokolada stisnula prije posluživanja.
GastroGreen healthyProteinske bounty kocke: Zdrav i jednostavan desert koji će oduševiti ljubitelje kokosa

Čista romantika: Želimo baš sve Sézane čipkaste bijele košulje

Omiljeni francuski brend Sézane sinonim je za eleganciju, francuski chic i stylish odjevne komade koji zrače bezvremenskim stilom. Volimo tako njihove kardigane i haljine,...

Mango outlet ima odličnu ponudu koja vrijedi samo danas!

Vjerujemo da ste već ulovili omiljene komade na sniženjima koja traju već mjesec dana, ali danas svakako bacite oko na Mango outlet jer imaju...

Facebook

85,763FanovaLajkaj

instagram