Deserti i slatki doručci ne moraju nužno biti zabranjeni ako ste na dijeti ili pazite da jedete zdravu i uravnoteženu hranu. Uz dodatak sira i proteinskih mješavina mnoge slastice mogu se pretvoriti u male bombe krcate proteinima koji će vas dugo držati sitima, a utažit će i vašu potrebu za šećerom.
Jednostavno zamijenite pšenično brašno pirovim ili zobenim, a šećer ne stavljajte u smjesu već koristite whey okusa vanilije i dobit ćete pjenaste, slatke fitness palačinke koje bi svaki nutricionist odobrio.
Sastojci:
- 2 jaja
- 30 g whey proteina s okusom vanilije
- 30 g posnog sira
- 30 g pirovog brašna
- Malo mlijeka
Postupak pripreme:
U zdjelu odvojite žumanjke od bjelanjaka te u njih dodajte posni sir, pirovo brašno, whey i malo mlijeka. Sve zajedno mikserom izmiksajte. Zatim od bjelanjaka istucite snijeg, te potom žlicom dvije smjese zajedno spojite lagano miješajući. Ove slatke palačinke najbolje je peći na malo kokosovog ulja, s obje strane po 1-2 minute. Poslužite ih s dodatkom voća, badema ili preljeva od meda.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
