Slatki doručak iz snova od samo par zdravih sastojaka

Neodoljivi chia puding u kombinaciji s kokosovim mlijekom.

Prije nekoliko godina food blogeri i influenceri Instagrama proslavili su neodoljive slatke doručke – chia pudinge. Famozne chia sjemenke bile su odjednom ‘it’ hrana svijeta, a o njihovoj se nutritivnoj važnosti naveliko pisalo. Naime, njihov nutritivni sastav općenito povoljno djeluje na zdravlje čitavog organizma pa se preporučuju u redukcijskim dijetama jer veoma brzo mogu nadomjestiti nedostatak mnogih tvari. Iako ih možemo dodavati u razne pekarske proizvode i salate, najpopularniji način konzumacije chia sjemenki je onaj u obliku pudinga.

Prethodno namočene sjemenke nabubre i stvaraju sluz te gotovo trenutno pružaju osjećaj sitosti, pospješuju rad crijeva, ubrzavaju probavu i ubrzavaju izlučivanje toksina iz tijela, pa ih je idealno jesti ujutro, za doručak.

Tako su nastali i chia pudinzi – slatki i zdravi snackovi u čašicama ili zdjelicama koji su se preko noći odmarali u hladnjaku, a ujutro su spremni za posluživanje. Mogu im se dodavati razni napitci, sokovi i biljna mlijeka, jogurti ili pak cijeđeni voćni sokovi i smoothiji, a uz dodatak orašida, granole i svježeg voća postaju prava gastronomska remek-djela.

Odlučili smo vam stoga predstaviti recept za iznimno ukusan, zdrav i nutritivno bogat chia puding.

Sastojci: 

  • 4 žlice chia sjemenki
  • pola limenke kokosovog mlijeka
  • šaka granole ili pahuljica po izboru
  • šumsko voće
  • cimet
  • vanilija
  • prženi lješnjaci
  • listići kokosa

Postupak pripreme:

Namočiti 4 velike žlice chia sjemenki u malo vode i ostaviti ih da nabubre preko noći. Ujutro ih pomiješati s pola limenke kokosovog mlijeka. Pripremiti posudicu i to tako da u nju prvo stavimo granolu ili pahuljice, zatim sloj chie i kokosovog mlijeka, pa opet sloj granole i zatim ostatak kreme s chia sjemenkama prelijemo preko svega. Na kraju zagrijati u lončiću malo smrznutog šumskog voća i napraviti umak od cimeta, vanilije i voća. Zasladimo po želji i još vruće prelijemo preko svog chia pudinga. Na kraju ukrasimo svoj doručak prženim lješnjacima i listićima kokosa te uživamo.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Olga Scholvien? (@olga_scholvien)

GastroGreen healthySlatki doručak iz snova od samo par zdravih sastojaka

Marginalci nagradili 50.000-og gledatelja

Hit komedija, najgledaniji film godine, samo su neki od epiteta koji krase film “Marginalci”. Ako se želite nasmijati kao nikada do sada, najbolje je...

Nova formula koja osvaja i profesionalce i klijente – iNOA boja za kosu

Ubrzan način života, brojne obaveze, bile one privatne ili poslovne, mnogima danas ne ostavljaju previše slobodnog vremena. Upravo to isto slobodno vrijeme želimo provesti...

Facebook

90,374FanovaLajkaj

instagram