Bulgur kao glavna zvijezda finog i toplog zimskog doručka

Isprobajte nešto novo!

Bulgur koji spada u cjelovite žitarice i koji se radi od pšeničnog zrna bez ljuske (zrno se djelomično skuha, zatim suši i usitnjava u manje dijelove) svestrana je namirnica idealna za pripremanje kruha i kolača te za nadjeve, složence i juhe. Odlična je opcija i za doručak koji će vas dugo držati sitima, a najbolji je u kombinaciji s voćem i orašastim plodovima. Kako pripremiti toplu i ukusnu kašu od bulgura koja će postati vaš čest izbor za najvažniji obrok u danu, saznajte u nastavku.

Potrebno vam je:

  • 1 šalica bulgura (srednje zrnati)
  • 1 šalica vode
  • 2 šalice kokosovog mlijeka (ili od badema)
  • malo cimeta
  • javorov sirup ili med prema želji

Ovisno o debljini lomljenja, bulgur ćete u prodavaonicama pronaći kao fino zrnati, srednje zrnati i grubo zrnati, a za ovaj recept potreban vam je srednje zrnati. Vodu, mlijeko i bulgur stavite u posudu te na vatru, kada smjesa bude blizu vrenja, smanjite vatru i kuhajte 12 do 15 minuta uz povremeno miješanje. Kada bulgur omekša (treba biti mekan, ali isto ga morate osjećati “pod zubom”), tj. kada se smjesa stisne, maknite s vatre, umiješajte med i cimet te prebacite u posudu za posluživanje. Prema potrebi nadodajte još mlijeka.

Ovako pripremljen bulgur poslužute s umakom od šumskog voća ili jagoda (koji ćete pripremiti u tavi s dodatkom meda i limuna te kuhati oko 10-ak minuta), a možete koristiti svježe voće, orašaste plodove te dodatke poput čipsa od kokosa.

Gastro Green healthy Bulgur kao glavna zvijezda finog i toplog zimskog doručka

povezano

jolie preporuke

Kako djecu naučiti zdravim prehrambenim navikama?

Čitajte svaki utorak kolumnu Jednostavno ja u kojoj će vam naša kolumnistica Ivka Knežević otvorena srca i bez zadrške pisati  “jednostavno” o životu. Pratite je...

Najpoželjnije clutch torbice savršene za večernje izlaske

“Kutijice” koje su omiljeni modni dodatak večernjim kombinacijama. Clutch torbice neizostavni su dio kolekcija modnih brendova, a žene ih najviše vole kombinirati za večernje izlaske...

Studio Katran postaje neobično mjesto za originalan obiteljski izlet

Nakon nekoliko tjedana karantene, mnoge je razveselila vijest kako se stvari pomalo vraćaju u normalu.  Uskoro se otvaraju kafići, restorani, saloni, ali i neke...

Najljepše pletene torbice iz novih kolekcija

Pletene torbe nose se već nekoliko sezona, a ove godine su predstavljeni posebno lijepi modeli u novim kolekcijama poznatih high street brendova.  Dolaze u...

Trending

Desert koji obožavamo: sladoled od kikirikija i čokolade

Iako sladoled nije rezerviran samo za toplu sezonu, dolaskom toplih dana češće posežemo za ovom slasticom. Ako ste ljubitelji kombinacije čokolade i kikirikija, a...

Crna i bijela kao idealne “boje” za ljeto? Charlie design predstavio monokromatski lookbook

Prepoznatljiva Charlie estetika zaživjela je u predivnoj modnoj priči. Monokromatski pristup koji svoj vrhunac doživljava upravo u bijelim komadima, podsjetnik je da nam stiže...

Najljepše pletene torbice iz novih kolekcija

Pletene torbe nose se već nekoliko sezona, a ove godine su predstavljeni posebno lijepi modeli u novim kolekcijama poznatih high street brendova.  Dolaze u...

Facebook

82,641ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Desert koji obožavamo: sladoled od kikirikija i čokolade

Iako sladoled nije rezerviran samo za toplu sezonu, dolaskom toplih dana češće posežemo za ovom slasticom. Ako ste ljubitelji kombinacije čokolade i kikirikija, a...

Crna i bijela kao idealne “boje” za ljeto? Charlie design predstavio monokromatski lookbook

Prepoznatljiva Charlie estetika zaživjela je u predivnoj modnoj priči. Monokromatski pristup koji svoj vrhunac doživljava upravo u bijelim komadima, podsjetnik je da nam stiže...

Najljepše pletene torbice iz novih kolekcija

Pletene torbe nose se već nekoliko sezona, a ove godine su predstavljeni posebno lijepi modeli u novim kolekcijama poznatih high street brendova.  Dolaze u...