• Jolie
  • Gastro

Bulgur kao glavna zvijezda finog i toplog zimskog doručka

Isprobajte nešto novo!

Bulgur koji spada u cjelovite žitarice i koji se radi od pšeničnog zrna bez ljuske (zrno se djelomično skuha, zatim suši i usitnjava u manje dijelove) svestrana je namirnica idealna za pripremanje kruha i kolača te za nadjeve, složence i juhe. Odlična je opcija i za doručak koji će vas dugo držati sitima, a najbolji je u kombinaciji s voćem i orašastim plodovima. Kako pripremiti toplu i ukusnu kašu od bulgura koja će postati vaš čest izbor za najvažniji obrok u danu, saznajte u nastavku.

Potrebno vam je:

  • 1 šalica bulgura (srednje zrnati)
  • 1 šalica vode
  • 2 šalice kokosovog mlijeka (ili od badema)
  • malo cimeta
  • javorov sirup ili med prema želji

Ovisno o debljini lomljenja, bulgur ćete u prodavaonicama pronaći kao fino zrnati, srednje zrnati i grubo zrnati, a za ovaj recept potreban vam je srednje zrnati. Vodu, mlijeko i bulgur stavite u posudu te na vatru, kada smjesa bude blizu vrenja, smanjite vatru i kuhajte 12 do 15 minuta uz povremeno miješanje. Kada bulgur omekša (treba biti mekan, ali isto ga morate osjećati “pod zubom”), tj. kada se smjesa stisne, maknite s vatre, umiješajte med i cimet te prebacite u posudu za posluživanje. Prema potrebi nadodajte još mlijeka.

Ovako pripremljen bulgur poslužute s umakom od šumskog voća ili jagoda (koji ćete pripremiti u tavi s dodatkom meda i limuna te kuhati oko 10-ak minuta), a možete koristiti svježe voće, orašaste plodove te dodatke poput čipsa od kokosa.

Gastro Green healthy Bulgur kao glavna zvijezda finog i toplog zimskog doručka

povezano

Trending

Ovaj trend u manikuri stvoren je za minimaliste

Iako francuska manikura više nema slavu kakvu je imala prije, brojne izvedenice upravo tog tipa manikure uživaju jednaku popularnost kao nekada, makar među ljubiteljima...

Jeste li čuli za “Hair Plopping” metodu za...

Nije tajna da je u većini slučajeva kovrčavu kosu teško ukrotiti i da zahtijeva posebnu pažnju. No, promjena načina na koji sušite kosu može...

Kako pripremiti ukusniju i zdraviju kavu?

Prva kava vam teško "padne" na želudac? U svoju dnevnu rutinu uvedite novo pravilo: nema kave na prazan želudac. Pojedite nekoliko zalogaja doručka prije...

L’OCCITANE ovog siječnja donosi kolekciju koja se može...

Dok se bojenje nekad smatralo isključivo aktivnošću za djecu, danas i odrasli uživaju u prednostima ovog hobija, dok su bojanke za odrasle na vrhu...

Jeste li znali da je Hrvatica predsjednica uprave...

Jedna jako chic Hrvatica s adresom u New Yorku, imenom Tanya Golešić predsjednica je uprave modnog carstva Jimmy Choo. Ovaj luksuzni brend, zasigurno najpoznatijih...

Matija Cvek, Mare Milin i Matija Dedić predstavili...

U zagrebačkom caffe baru "Egoist" sinoć je održana promocija pjesme i spota "Nasloni se" mladog glazbenika Matije Cveka u suradnji s eminentnim pijanistom Matijom...

Facebook

81,330ObožavateljiLajkaj

instagram

33,0k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke