Doba blagdana za većinu znači da jedu više, kaloričnije i masnije, no postoje i zdravi fitness recepti koje možete uključiti u svoju prehranu, a koji okusom uopće ne zaostaju za svojim mnogo nezdravijim inačicama. Dakle, ako volite čokoladne, Ferrero Rocher kuglice, ovo je recept koji će vas itekako zanimati. Radi se o ukusnim proteinskim ‘bombicama’ koji se otapaju u ustima, a bogate su nugat okusom koji će oduševiti sve ljubitelje čokolade i lješnjaka.
Obogaćene whey proteinom, ove ‘bombice’ slatki su snack idealan za ljubitelje zdrave hrane i fitnessa, ali i deserata.
Proteinske nugat kuglice
Sastojci:
- 140 g prepečenih lješnjaka (mljevenih)
- 35 g whey proteina čokolada-lješnjak ili čokolada
- 20 g eritrita
- 15 g maslaca
- 6-7 žlica toplog mlijeka
- 30 g tamne čokolade min. 70% kakaa
- 5 g kokosovog ulja
Postupak pripreme:
Sve sastojke, osim čokolade i kokosova ulja, pomiješajte zajedno i dobro smjesu miješajte rukama kao tijesto i zatim oblikujte kuglice. Kuglice stavite na ručnik papir da malo iz njih iscuri masnoća od lješnjaka. Za to vrijeme otopite čokoladu i kokosovo ulje u mikrovalnoj, a zatim svaku kuglicu nabodite na čačkalicu i uronite u smjesu kokosovog ulja i čokolade.
Kuglice umočene u čokoladu stavite u hladnjak na par sati da se dobro ohlade. Poslužite uz posip od mrvljenih lješnjaka.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
