Još se prošle godine pročulo da će jedan od najpoznatijih hrvatskih pastry chefova, Robert Hromalić, otvoriti svoju novu slastičarnicu u zagrebačkom Parku Kneževa, a sada smo napokon dočekali i službeni datum otvorenja. Naime, u srijedu 3. svibnja otvara se njegova nova luksuzna slastičarnica Le Kolač, a koja bi trebala biti veća i ponudom bogatija od prijašnjih.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Koncept Le Kolača u Parku Kneževa bit će kombinacija slatko-slanih bistro delicija, a Robert je prošle godine otkrio kako će se kolači izrađivati po narudžbi te će zahtijevati duže čekanje – ali će okusom biti bolje no ikad prije. To će biti ekskluzivna ponuda kolača, a postojat će i ona druga kategorije, koja će odmah biti spremna za posluživanje. Tu će se pak raditi o keksićima, raznim tortama i flanovima. Osim toga, Le Kolač će odsad imati u ponudi i craft pastry proizvode poput croissanta ili briochea.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
No, osim standardne Hromalićeve ponude vrhunskih slastica, ovog puta će se u Le Kolaču moći uživati i u bogatim sendvičima sastavljenima od najkvalitetnijih sastojaka, kao i laganim salatama. Sve će popratiti i bogata ponuda pića – od kava i čajeva pa sve do koktela i cijeđenih sokova.
Park Kneževa se inače nalazi u zagrebačkoj Branimirovoj ulici, u novom kompleksu luksuznih stanova. Mi znamo da ćemo ovo novo ‘IT’ mjesto za brunch htjeti posjetiti čim prije.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
