• Jolie
  • Gastro

Na Zrinjevcu započeo festival koji kombinira odličnu glazbu i vrhunski street food

Otvoren je Gastro Music Fest, festival koji slavi vrhunski street food i super glazbu, a obećava vrhunsku atmosferu u najljepšem zagrebačkom parku Zrinjevac.

U idućih deset dana moći ćemo uživati u specijalitetima nekih od ponajboljih zagrebačkih street food ugostitelja koji već dugi niz godina uveseljevaju sve Zagrepčane, ali i turiste sa svojom uličnom hranom.

Tako ćemo na Zrinjevcu moći uživati u pilećim empanadama s umakom od avokado jogurta chefa Maria Mihelja iz El Toro restaurant i bara i njihovog mlađeg brata u Petrinjskoj – El Toro street fooda. Tu su i beef salsiccie s raznim dodatcima u latinoameričkoj verziji hot doga koje su ovoj kućici donijele titulu najpopularnije na zagrebačkom Adventu te savršeni churossi koji su već prvi dan osvojile mnogo srca.

Tu je ponovo i cubano sendvič, jedan od najpopularnijih svjetskih sendviča, takozvani kralj sendviča, za koji se već nekoliko sezona na AperEATivo kućici na festivalima stvaraju redovi, a u Zagrebu se može pojesti samo dva puta godišnje, osim ako se sami ne bacite u mariniranje mesa satima i satima.

Klub ljubitelja janjetine nudi, kako sami kažu, najbolje od plodova tora, odnosno janjeći street food, a svaki festival osmisle nešto sasvim novo i drugačije, ove sezone je tu, uz neke od specijaliteta koji se svakodnevno rasprodaju poput janjećih lolipopsa te mnogima omiljenih janjećih uštipaka i pulled lamb sendvič s dugo pečenom i vučenom janjetinom.

AREPAS

Ove godine je po prvi put na Gastro Music Festu i Brewbites kućica Hrvoja Šalkovića koja priprema tri odlična burgera – Summer Burger, juneći burger s umakom od jogurta i limunske trave, Hot Chili Burger Machina – juneći burger s chedar sirom, tri vrste salata i rajčicom te Bites House umakom i parmezan chipsom te Clasic Burger – juneći burger s umakom od mandarina, estragona, limete i Yazua, salatama, sirom i rajčicom

Arepa by Richardo kućica je pjevača Richarda Luquea i njegove obitelji na kojoj pripremaju tradicionalno venezuelansko jelo – Arepu. Arepa dolazi s raznim punjenima i raznim okusima – od vegetarijanskih opcija, do tune i teletine.

El Toro Churossi

Novost je i kućica Apululu koja se na prvi pogled čini kao najveselija na festivalu, osim raznih koktela, Nizozemac Rochard Heines priprema specijalitete jugoistočne Azije, na Gastro Music Fest u ponudi ima zanimljivi sendvič s piletinom mariniranom u ljutim azijskim začinima i umakom od kikirikija te začinjene “noodles” u raznim varijantama – vegetarijanskoj, pilećoj i svinjskoj.

Fun bobby nedavno je otvoreni street food u Novom Zagrebu koji je za festival pripremio odlična, drugačija i jako zanimljiva jela – jedno od njih Okonomyaki je slana palačinka s ribanim zeljem, pečenim mariniranim svinjskim prsnim vršcima, kineskim rezancima od jaja, zapečenim sirom, meko pečenim jajem na oko te domaćim umacima i mladim lukom. Tu je i tortilja s 8 sati sporo pečenim odojkom i prilozima kao sto su svježi krastavci s jogurtom, kineski kupus, mayo sriracha i chilli umak.

Cubano sendvič

Burgeri kao najomiljeniji zagrebacki street food su zastupljeni na mnogim kućicama, a izbor će oduševiti sve ljubitelje istih: Cellar kućica priprema Careebean chili burger s jabukama, hrenom i karmeliziranim lukom, burger s kremom od crnog tartufa te Jack Daniels burger s umakom od ovog viskija, 4 vrste sira, mrkvom i medom, Smoke burger kućica ima sve samo ne obične burgere – tu su Arizona burger s marmeladom od luka, cuminim, senfom i domaćim bbq umakom s medom, Chicken burger koji je već prvi dan oduševio mnoge žene, Cezar burger s krumpirima i cezar umakom. B125 by Beer bar idealan je za one koji uživaju u nešto standardnijom ponudi burgera. Burgere, hot dogovoe i pulled pork sendvič priprema i The street food passage +, dok je Plac s Dolca vjeran svojim gostima i svojoj ponudi sa šarenim burgerima – crnim Plac burgerom, crveinm Chicken burgerom, te classic burgerom, ali tu je i njihov neodoljiv roštilj – odlični ćevapi, pljeskavice i trganci od piletine.

Dečki iz American bara Dollar iz Varaždina uz odlične burgere imaju i savršeno ukusna rebarca marinirana u Jack Danielsu. Omiljeni zagrebački meksički street food Pani na festivalu je zastupljen sa svojim uvijek popularnim pilećim i chili con carne quesadillama i tortiljama te drugim meksičkim street food specijalitetima.

Beef salsa

Cheese bar jedan od najomiljenijih zagrebačkih wine barova, na festival je kao i uvijek došao sa domaćom klopom te će uz burgere s paškim sirom i tartufima tijekom dana u velikim talijanskim tavama i kotlu pripremati dnevna jela kao što su razne tjestenine, ali i gulaš i grah.

Wurst bar iz Tesline tu je s originalnim austrijskim Frankfurter kobasicama napravljenim posebno za njih, a tu su i druge razne kasse i “šarf” kobasice. A zanimljiva kućica Smyrna zadužena je za “eastern mediterenean” street food i u svojoj ponudi ima falafel

Wok by Matija priprema tri vrste woka – s piletinom, kozicama i onu najatraktivniju – s mesom krokodila, a svi wokovi dolaze i u blažim i ljućim varijantama.

Za cugu su zadužene kućice Rakijarnica &Mangosta bar koj- priprema koktele u ananasu i lubenici, ali i voćne salate te alkoholne sladolede te House of booze koja osim prezanimljivoh likera s industrijskom konopljom i raznim dodatcima te koktelima nudi i langoš – tradicionalnu lepinju s raznim punjenima i okusima.

Trdelnik Nutella

Ako posjetite Gastro Music Fest uživat ćete i u slatkom – tu su Amelie slastice s tortama, sladoledom i svime slatkim te Trdelnik koji  svojom tradicionalnom češkom slasticom i mirisom cimeta privlači posjetititelje na sam Zrinjevac.

Na ulicama Zagreba na Zrinjevcu u idućih deset dana tako će se naći zaista ponešto za svakako. No tu je i vrhunski glazbeni program.

Festival su prvi večer otvorili uvijek atraktivni i zanimljivi Scifidelity orchestar koji su odmah prvu večer rasplesali Zrinjevac i privukli hrpu turista, a čekaju nas nastupi i Danijele Večerinović Burić, Manuele Svorcan, Saxofoniste Jakše Jordesa, dua Duoza Ivone Giove i Stanislava Kovačića, mladih Erica Vidovića, Filipa Rudana i Svena Pocrnića, banda Superstary te saxofonista Chuck Borissa i DJ Sugar G-a.

Svakako nemojte ovih dana zaobići Zrinjevac i propustiti ovu odličnu kombinaciju kvalitetne glazbe i vrhunskog street fooda u najljepšem zagrebačkom parku. Ako vam treba neki dodatni razlog za posjetiti ga, osim glazbe i klope, reći ćemo vam samo da je na Zrinjevcu postavljeno čak nekoliko predivnih cvjetnih instalacija koje će se savršeno uklopiti i svaki Instagram profil.

Gastro Jolie apetite Na Zrinjevcu započeo festival koji kombinira odličnu glazbu i vrhunski street food

povezano

Trending

Ubijate kaktuse? Ne brinite, pronašli smo biljku koja...

Kaktusi redovito glase za biljke koje je lako održavati pa su čest izbor svih koji žele zelenilo u svom okružju, a možda nemaju "zeleni...

Elegantne košulje i bluze za dnevne i večernje...

Košulje i bluze su zahvaljujući svojim atraktivnim siluetama i bojama postale jedan od ključnih komada u odjevnim kombinacijama tijekom cijele godine. Rado ih nosimo...

Što napraviti kada spolni odnos boli, a niste...

Neugodan osjećaj boli može biti tako nepodnošljiv da onemogućuje seksualni odnos ili čak dugotrajno sjedenje. Simptomi mogu potrajati mjesecima ili godinama, ali isto tako mogu i spontano...

3 proizvoda koja su neophodna za sve one...

Glossy, satin i kremaste verzije ruža ustupile su svoje mjesto mat ruževima koji su primat stekli prvenstveno zahvaljujući dugotrajnosti, ali i uzlaznoj putanji ubrizgavanja...

Kit Kat je zamijenio plastični omot s origami...

U siječnju ove godine Nestlé je objavio plan za prebacivanje na ambalažu koja se u cijelosti može reciklirati i to do 2025. godine, a...

Sa smijehom u sedmu sezonu Ženske priče

Komičarka i spisateljica Marijana Perinić na prvoj ovosezonskoj Ženskoj priči ugostit će prave znalce na temu "Smijeh je lijek" Željka Pervana, Arijanu Čulinu i...

Facebook

75,552ObožavateljiLajkaj

instagram

31,7k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke