Novi proljetni meni u Dubravkinom putu opisuje miris i okus proljeća

Zagrebački gastro krugovi već su dobro upoznati da restoran Dubravkin put sa svakim godišnjim dobom predstavi novi menu. Kako je Dubravkin put već dobro poznat po harmoniji mediteranskih okusa i mirisa te vrhunskih i uvijek svježih sastojaka, tako i novi proljetni menu, chefa Vedrana Petranovića, dočarava pravu proljetnu gastronomsku rapsodiju.

Ovaj zagrebački restoran, koji se nalazi u jednom od najzelenijih dijelova grada nadomak Ilice, već godinama slovi kao najbolje mjesto za vrhunsku gastronomiju. Predstavljanjem proljetnog menija i koncepta pod novim vodstvom chefa Vedrana Petranovića restoran je samo potvrdio svoje vodeće mjesto na Zagrebačkoj gastro sceni.

Na proljetnom meniju prevladava vrhunska mediteranska klasika s modernim zaokretom. Svako novo jelo je posebno, spravljeno od pomno odabranih namirnica koje se međusobno nadopunjuju stvarajući harmoniju okusa. Kako se nakon svakog finog obroka treba dobro i zasladiti, za slatke zalogaje u restoranu pobrinuo se pastry chef Robert Bašić koji svojim umijećem nikoga ne ostavlja ravnodušnim i čiji deserti predstavljaju prava slastičarsku umjetnost.

Ulje od škampa u prahu, juha od kvarnerskih škampa

Rižoto sa šparogama, medvjeđim lukom i jakobskim kapicama

Mousse od jagode, gel od šumskih jagoda, pjena od madagaskar vanilije, maćuhice, domaći sladoled od sijena

Mousse od jagode, gel od šumskih jagoda, pjena od madagaskar vanilije, maćuhice, domaći sladoled od sijena

Pečeni file kovača, mladi luk, krema od pastrnjaka, kumquat, riblji veloute kurkuma umak

Pečeni file kovača, mladi luk, krema od pastrnjaka, kumquat, riblji veloute kurkuma umak

Gastro Jolie apetite Novi proljetni meni u Dubravkinom putu opisuje miris i okus proljeća

povezano

jolie preporuke

10 predivnih haljina za večernje izlaske koje možete uhvatiti na sniženju

10 lijepih sniženih modela! Popularni britanski web shop Asos poznat je po kratkotrajnim sniženjima. Ovaj put se sniženje odnosi na nešto svečanije komade, a nas...

10 novih haljina iz Stradivariusa koje osvajaju bojama i siluetama

Jedan od odjevnih komada kojem je teško odoljeti dolaskom toplijih dana su svakako lagane haljine u svim bojama i raznolikim siluetama. High street brend...

30 odličnih traper komada iz novih kolekcija

U proljetnim kolekcijama popularnih high street brendova možete pronaći zgodne komade od trapera, a ove sezone nosi se gotovo sve: traperice, kratke hlačice, kombinezoni,...

Na Fuliranju možete isprobati Germknedle sa šljokicama!

Danas službeno počinje Fuliranje! Ovogodišnje izdanje Fuliranja koje se održava pod motom Life is a circus smješteno je na Strossmayerovom trgu, između Zrinjevca i  Tomislavca, i...

Otvaranje šeste sezone Ženske priče: Žena na estradi

Novo izdanje Ženske priče održat će se u klubu Sax! (Palmotićeva 22/2, Zagreb), u utorak  25. rujna 2018. godine u 20.00 sati, u dvosatnom programu...

Trending

Najljepše pletene torbice iz novih kolekcija

Pletene torbe nose se već nekoliko sezona, a ove godine su predstavljeni posebno lijepi modeli u novim kolekcijama poznatih high street brendova.  Dolaze u...

Severina izbacila dirljiv video uz riječi: “Ovo je moj glas protiv nepravde”

Najpopularnija hrvatska, ali i regionalna pjevačica – Severina, krajem prošle godine oduševila je fanove regije turnejom 'The Magic Tour', koja je višestruko nagrađena kao najbolja...

Yamamay predstavio prekrasnu kolekciju kupaćih kostima

Naravno, nemoguće je izbrisati slike svih teških trenutaka koji su nas zadesili proteklih mjeseci, ali brend nije mogao dočekati da predstavi prvi nagovještaj ljeta:...

Facebook

82,634ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Najljepše pletene torbice iz novih kolekcija

Pletene torbe nose se već nekoliko sezona, a ove godine su predstavljeni posebno lijepi modeli u novim kolekcijama poznatih high street brendova.  Dolaze u...

Severina izbacila dirljiv video uz riječi: “Ovo je moj glas protiv nepravde”

Najpopularnija hrvatska, ali i regionalna pjevačica – Severina, krajem prošle godine oduševila je fanove regije turnejom 'The Magic Tour', koja je višestruko nagrađena kao najbolja...

Yamamay predstavio prekrasnu kolekciju kupaćih kostima

Naravno, nemoguće je izbrisati slike svih teških trenutaka koji su nas zadesili proteklih mjeseci, ali brend nije mogao dočekati da predstavi prvi nagovještaj ljeta:...