Okusi Mime’s Gourmet Bara prilagođeni ljetnim danima osvajaju na prvu

Savršena rekonstrukcija tradicionalnih svježih namirnica s daškom novih aroma, oduševit će svako nepce

Ako se pitate gdje pojesti uvijek svjež, ukusan i interesantan obrok, odgovor je Mime’s Gourmet Bar. Mjesto koje se izdvaja upravo autohtonim okusima i vizijom o domaćoj kuhinji s notom suvremenog. Gastro priča koja ima svoj početak i kraj te koja i svojim iznimno oku ugodnim uređenjem, čini zaokruženu cjelinu vrijednu pažnje. Makar je svoja vrata otvorio relativno nedavno, broj obožavatelja ove kuhinje raste iz dana u dan. Ugodna atmosfera i ambijent koji osvajaju na prvu, aduti su kojima je teško odoljeti. Jedna od najslađih i najljepših terasa u Zagrebu, savršeno je mjesto za druženje uz čašicu i jelo s dnevnog menija ili nekog od jela iz stalne ponude.

Upravo je ponuda novih osam jela i više nego dobar razlog da navratite u Mime’s i naravno, poželite se vratiti opet i opet. „Držimo do toga da svaka namirnica mora biti svježa, a trudimo se gostu ponuditi okuse koji su domaći, ali s pomakom i ponekad neobičnim aromama. Recimo, sami radimo svoju salsu, pesto, njoke i upravo je na taj način pokazujemo gostu da ga cijenimo“ – dodaje Tomislav Ćurdo, inače glavni chef kuhinje u Mime’s-u, koji uz pomoć svog sous chefa – Jure Kljaića, stvara tanjure čije su komponente zaokružena cjelina s uvijek bogatim okusom.

Rajska salata, kao i što sam naziv kaže, odvest će vas negdje u drugu dimenziju. Domaći pesto, mozzarella di buffallo, baby špinat, sve su to sastojci koji savršeno odgovaraju ovim ljetnim mjesecima. Rolice od kelja sa Julienne povrćem i Parmileta sirom, tope se u ustima, a jedan od favorita je zasigurno i Milanski rižoto s šafranom, kremozan upravo radi Mascarponea. Domaća panceta, domaća salsa, gljive i peperoncino, sastojci su jela pod nazivom Istarski pljukanci, a ako ste ljubitelj domaćih njoka, onda ćete uživati u Mime’s-ovim domaćim i ručno rađenim. Nepogrješive tagliatelle s gorgonzolom, baby špinatom i tostiranim pinjolima uvijek su dobar izbor, dok će se ljubitelji janjećeg ragua koji se kuha 3 sata, zaljubiti u „toč“ napravljen s puno domaćeg korjenastog povrća, a Crème fraîche je tu da zaokruži cijelu priču. Piletina Williams dolazi u obliku kuglica čije se tijesto najprije kuha, potom puni piletinom, smjesom domaćih začina i kremastim sirom, a zatim panira. Uz ukiseljeni stabljičasti celer i Crème fraîche za umakanje, ovim ćete se okusima rado vraćati.

U raznolikoj ponudi Mime’s – a, u Petrinjskoj 44, možete pronaći gotovo sve, od mesnih odrezaka, do vege jela, raznih salata, ribljih jela i odlične vinske karte. Cilj maštovite ekipe ove priče je ponuditi gostu uvijek svježe ali i kreativno jelo koje ostavlja dobar okus i još bolje sjećanje na isto. Svaki dan, menu se izmjenjuje, tako da će se na njemu uvijek naći jednu juhu, varivo i glavno jelo, te kao šećer na kraju naravno, zanimljiv desert.

Gastro Jolie apetite Okusi Mime's Gourmet Bara prilagođeni ljetnim danima osvajaju na prvu

povezano

jolie preporuke

Limitirana kolekcija Kånken ruksaka dolazi s predivnim ilustracijama

Umjetnost ne mora biti pretenciozna, komplicirana i ohola, barem ako pitate njezine iskrene ljubitelje. Tako je Svensk Form, švedska organizacija za umjetnost i obrt...

Ovaj brend ima najmekše i najudobnije donje rublje od svile

Stanje na tržištu doživjelo je značajnu promjenu, nekada jako uspješni Victoria’s Secret pokazao je da zastarjela vizija više ne može funkcionirati s milenijalcima i...

Kuglice od bijele čokolade i limuna savršen su ljetni desert

Iako u ljetnim mjesecima često posežemo za sezosnkim voćem u pripremi slastica, citrusni plodovi uvijek su dobra ideja zbog osvježavajućeg okusa. Spoj bijele čokolade...

Jedan poseban oblik francuske manikure idealan za svaki dan

Iako francuska manikura više nema slavu kakvu je imala prije, brojne izvedenice upravo tog tipa manikure uživaju jednaku popularnost kao nekada, makar među ljubiteljima...

Trending

18 raskošnih topova za upečatljive ljetne kombinacije

Traperice i top jedna su od kombinacija kojima često pribjegnemo u ljetnim mjesecima. Naizgled jednostavna kombinacija može postati jedna od upečatljivijih ako trapericama pridružite...

Četiri svakodnevne stvari koje svi radimo, a uzrokuju bore

Pokreti koje radimo svaki dan i koje smatramo potpuno bezazlenima, dugoročnim ponavljanjem mogu biti krivci za pojavu bora. Mi vam donosimo njih četiri. Stavljanje šminke Sljedeći...

Sočni ljetni biskvit sa smokvama, bademima, narančama…

Iako tijekom cijele godine možemo koristiti suhu verziju, svježe smokve u kolaču su poseban gastronomski doživljaj. Smokve, bademi, naranča, limun samo su neki od...

Limitirana kolekcija Kånken ruksaka dolazi s predivnim ilustracijama

Umjetnost ne mora biti pretenciozna, komplicirana i ohola, barem ako pitate njezine iskrene ljubitelje. Tako je Svensk Form, švedska organizacija za umjetnost i obrt...

Facebook

82,943ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

18 raskošnih topova za upečatljive ljetne kombinacije

Traperice i top jedna su od kombinacija kojima često pribjegnemo u ljetnim mjesecima. Naizgled jednostavna kombinacija može postati jedna od upečatljivijih ako trapericama pridružite...

Četiri svakodnevne stvari koje svi radimo, a uzrokuju bore

Pokreti koje radimo svaki dan i koje smatramo potpuno bezazlenima, dugoročnim ponavljanjem mogu biti krivci za pojavu bora. Mi vam donosimo njih četiri. Stavljanje šminke Sljedeći...

Sočni ljetni biskvit sa smokvama, bademima, narančama…

Iako tijekom cijele godine možemo koristiti suhu verziju, svježe smokve u kolaču su poseban gastronomski doživljaj. Smokve, bademi, naranča, limun samo su neki od...

Limitirana kolekcija Kånken ruksaka dolazi s predivnim ilustracijama

Umjetnost ne mora biti pretenciozna, komplicirana i ohola, barem ako pitate njezine iskrene ljubitelje. Tako je Svensk Form, švedska organizacija za umjetnost i obrt...