Predstavljeno novo limitirano izdanje Argete Exclusive

Argeta Exclusive, prestižna linija omiljenog delikatesnog namaza u Hrvatskoj, premijerno je predstavila novi okus i ekskluzivnu suradnju.

Na jučerašnjem događaju u restoranu Pod zidom izabranim gostima otkrili su svoju zadnju majstoriju, koja je plod suradnje s kuharskim velemajstorom svjetskoga glasa – Janezom Bratovžem iz restorana JB. Obožavatelji kulinarskih postignuća, predstavnici medija i gastro zajednice došli su na svoje te se prepustili degustaciji novog okusa Argete Exclusive i uživali u profinjenim gurmanskim umijećima chefa Janeza Bratovža.

Argeta Exclusive à la restoran JB ujedinjuje na prvi pogled neočekivano. Njezin jedinstveni okus rezultat je brižno odabrane kombinacije sastojaka, u središtu kojih se ističu kandirana naranča i konjak. Ekskluzivna receptura prava je poslastica za profinjena hrvatska nepca koji će svoje mišljenje o novom okusu uskoro moći stvoriti i sami jer će Argeta Exclusive à la restoran JB već u studenom biti dostupna u prodaji.

Enzo Smrekar, predsjednik Uprave tvrtke Droga Kolinska i idejni začetnik osme Argete Exclusive istaknuo je kako Argeta želi uvijek ponuditi samo najbolje, a ekskluzivnim okusom zaista nudi nešto sasvim posebno. O izazovima suradnje s vrhunskim chefovima otkrio je kako je najveće iskušenje zajedno stvoriti sofisticiran recept, koji je moguće ostvariti i u širokoj proizvodnji. „Iskusna ekipa Argetinih stručnjaka i ovaj je put iznimno dobro surađivala s chefom Janezom Bratovžem te s ponosom mogu kazati da Argeta á la restoran JB odražava upravo sve nijanse vrhunskog recepta svjetski poznatog chefa Bratovža. Svi smo vrlo ponosni na novi okus“, dodao je Smrekar. 

Suradnja s Bratovžem bila je logična za Argetu. Upravo zbog znanja, talenta te razumijevanja principa razvoja novog okusa dobio je poziv za sudjelovanje na ovom jedinstvenom projektu. Pri razvoju novog okusu potrebno je uzeti najbolje od oba svijeta – preciznost razvojnog i tehnološkog tima Argete i kreativnu energiju odabranog chefa. Tako nastaje proizvod na koji su svi ponosni.

Podsjetimo, Janez Bratovž poznato je ime u svijetu vrhunske gastronomije. Radio je u restoranima s tri Michelinove zvjezdice – poput kultnoga “Da Vittorio” u Bergamu, a njegova je ljubljanska “Restavracija JB” uvrštena na svjetski Top 50 utjecajnoga gastronomskog vodiča “San Pellegrino”. “Daily Meal” stvrstava ga među deset najboljih europskih restorana. Njegove kulinarske kreacije su smjele i originalne pa tako gosti restorana JB uživaju u jedinstvemom spoju mediteranske, francuske i nostalgične slovenske kuhinje. Njegova misao vodilja u stvaranju menija je “odnos između četiri elementa – zemlje, vode, zraka i vatre”, koje pak doživljava kao četiri okusa: slatko, slano, kiselo i gorko. Naravno, uz vrhunske, mahom organski uzgojene sezonske namirnice.

Nova Argeta Exclusive à la restoran JB predstavljena je u suradnji s kuharskim timom restorana Pod zidom. Okupljeni su tako uz degustaciju novog delikatesnog namaza imali priliku isprobati juhu od buče s domaćim grisinima s bučinim sjemenkama i bučinim uljem; ručno rađene njoke sa bučom, vrganjima, kremom od gorgonzole, začinskim mrvicama sa chilijem te blitvom. Za glavno jelo posluženi su goveđi obrazi sporo kuhani, rimski njok sa guancialeom, celerom i kozjim sirom, ukiseljene rotkvice. Zvijezda slatkog dijela predstavljanja bio je mak pire od dunje i jabuke, čips od kruške na kremi od oraha poslužen uz Liker od divlje kruške, Aura. Glavni sommelier restorana “Pod zidom” predstavio je selekciju vina posluženih uz jela. Tako su se mogla kušati Malvazija 2016, Batič; Chardonnay Rosenberg 2015, Krauthaker te Merlot 2011, Krapež.

Gastro Jolie apetite Predstavljeno novo limitirano izdanje Argete Exclusive

povezano

jolie preporuke

Ovo je trenutno jedna od najpopularnijih frizura, koliko ju je teško održavati?

Nika Turković mlada je hrvatska glazbenica iza koje je jako uspješan prvi singl "U mraku" koji se može pohvaliti odličnim prijemom i velikim brojem...

Kako izgledaju nove Alduk vjenčanice?

Dvadesetak novih modela vjenčanica prva je isprobala Mija Matić (Talia Model), koja je vrlo uspješno utjelovila modernu Alduk mladenku, a hotel Amadria Park Zagreb...

Dizajnerica Diana Viljevac otvorila svoju prvu trgovinu u Dežmanovom prolazu

Novi prostor prostire se na dvije etaže i svojim kupcima priča elegantnu modnu priču kroz besprijekoran koncept uređenja uz minimalističke detalje koji pružaju osjećaj...

Što morate znati o endometriozi?

Tkivo endometrija je hormonski aktivno tj. pod utjecajem estrogena i progesterona se hormonski mijenja i krvari tokom menstruacije. Endometrioza se javlja kod 10 -15 posto...

Ove high street haljine odlično će izgledati u ulozi vjenčanice

Ako ste jedna od mladenki kojima tradicionalna vjenčanica nije komad u kojem bi se osjećali ugodno na svom vjenčanju, najjednostavnija opcija je zaviriti u...

Najbolji modeli balonera za ovo proljeće

Baloner je jedan od komada koje volimo nositi početkom proljeća. Iako se uglavnom smatraju klasičnim komadima, to nužno ne znači i da su svi...

Trending

Najbolji modeli balonera za ovo proljeće

Baloner je jedan od komada koje volimo nositi početkom proljeća. Iako se uglavnom smatraju klasičnim komadima, to nužno ne znači i da su svi...

Što morate znati o endometriozi?

Tkivo endometrija je hormonski aktivno tj. pod utjecajem estrogena i progesterona se hormonski mijenja i krvari tokom menstruacije. Endometrioza se javlja kod 10 -15 posto...

Ovo je trenutno jedna od najpopularnijih frizura, koliko ju je teško održavati?

Nika Turković mlada je hrvatska glazbenica iza koje je jako uspješan prvi singl "U mraku" koji se može pohvaliti odličnim prijemom i velikim brojem...

Kako izgledaju nove Alduk vjenčanice?

Dvadesetak novih modela vjenčanica prva je isprobala Mija Matić (Talia Model), koja je vrlo uspješno utjelovila modernu Alduk mladenku, a hotel Amadria Park Zagreb...

Dizajnerica Diana Viljevac otvorila svoju prvu trgovinu u Dežmanovom prolazu

Novi prostor prostire se na dvije etaže i svojim kupcima priča elegantnu modnu priču kroz besprijekoran koncept uređenja uz minimalističke detalje koji pružaju osjećaj...

Mai for Girls – kolekcija iz snova za djevojčice i tinejdžerice

Nakon uspješne suradnje s dječjim zborom "Zagrepčanke i dečki", kada su u njezinim kreacijama mališani nastupali sa Severinom na nedavnoj dodjeli glazbenih nagrada TOP.hr, ali i povodom...

Facebook

81,740ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Najbolji modeli balonera za ovo proljeće

Baloner je jedan od komada koje volimo nositi početkom proljeća. Iako se uglavnom smatraju klasičnim komadima, to nužno ne znači i da su svi...

Što morate znati o endometriozi?

Tkivo endometrija je hormonski aktivno tj. pod utjecajem estrogena i progesterona se hormonski mijenja i krvari tokom menstruacije. Endometrioza se javlja kod 10 -15 posto...

Ovo je trenutno jedna od najpopularnijih frizura, koliko ju je teško održavati?

Nika Turković mlada je hrvatska glazbenica iza koje je jako uspješan prvi singl "U mraku" koji se može pohvaliti odličnim prijemom i velikim brojem...

Kako izgledaju nove Alduk vjenčanice?

Dvadesetak novih modela vjenčanica prva je isprobala Mija Matić (Talia Model), koja je vrlo uspješno utjelovila modernu Alduk mladenku, a hotel Amadria Park Zagreb...

Dizajnerica Diana Viljevac otvorila svoju prvu trgovinu u Dežmanovom prolazu

Novi prostor prostire se na dvije etaže i svojim kupcima priča elegantnu modnu priču kroz besprijekoran koncept uređenja uz minimalističke detalje koji pružaju osjećaj...

Mai for Girls – kolekcija iz snova za djevojčice i tinejdžerice

Nakon uspješne suradnje s dječjim zborom "Zagrepčanke i dečki", kada su u njezinim kreacijama mališani nastupali sa Severinom na nedavnoj dodjeli glazbenih nagrada TOP.hr, ali i povodom...