Jednom kada probate ovaj trik s tjesteninom, teško da ćete se vratiti na stari način kuhanja!

Neka nova dimenzija okusa…

Tjestenina može biti najjednostavnije jelo na svijetu, ali isto tako uz par trikova ovu poslasticu koja ima brojne verzije možete dignuti na višu razinu. Umjesto da tjesteninu skuhate, pokušajte je prije toga ispeći u pećnici. Da, dobro ste pročitali! Ovaj potez rezultirat će sa tjesteninom koja će biti zlatne, gotovo smeđe boje, a što je najvažnije, podarit će joj orašasti okus. Također, promijenit će i teksturu tjestenine koja će ovom metodom biti nešto “gumenija” ili bolje rečeno “al dente”.

 

Kako pripremiti tjesteninu u pećnici prije kuhanja?

food52

Na pleh rasporedite tjesteninu (bucatini tjesteninu ili špagete) u dva reda otprilike. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva od 10 do 15 minuta ili dok tjestenina ne poprimi duboku zlatnosmeđu boju. Pustite da se u potpunosti ohladi, a potom tjesteninu prebacite u posudu ili plastičnu vrećicu (koja se može zatvoriti) te koja je napunjena vodom. Takvu tjesteninu ostavite u frižideru na dva sata. Tjesteninu možete skuhati i odmah nakon što se ohladi, ali u tom slučaju trebat će joj dulje vremena (15-ak minuta) i svakako će ostati “al dente”.

 

S kojim jelima je najbolje jesti ovu tjesteninu?

@pescatoreny

Ne postoji ograničenje, slobodno je kombinirajte s vašim najdražim umacima, no savršeno će ići s onim najjednostavnijima (maslinovo ulje, peršin i češnjak!). Odlična je i uz “ljetne” verzije tjestenine u koju ćete samo nakon kuhanja ubaciti rajčice, sir i bosiljak.

Gastro Jolie apetite Jednom kada probate ovaj trik s tjesteninom, teško da ćete se vratiti...

povezano

jolie preporuke

Ljetno sniženje u Massimo Duttiju vrijedi čekirati!

Modni brendovi počeli su i s drugim krugom sniženja koji donosi značajnije popuste pa je pravo vrijeme za uloviti omiljene komade iz proljetnih i...

Nova Karat Jewelry kolekcija odličan je odabir za sve ljetne kombinacije

Dizajnerska kolekcija donosi moćan nakit sa stavom. Vječni klasik koji je must have trend za 2020.: statement ogrlice, naušnice ringove (u 15 različitih veličina)...

L’Erbolario Sun linija ima sve što vam treba za uživanje na suncu

Vjerujemo kako već znate gotovo sve o sunčanju, no možda nije zgorega ponoviti – ponavljanje je majka znanja! Sunčanjem tijelu podižete imunitet, ima blagotvoran...

Trending

D&G ljetna make up kolekcija ima naljepše pakiranje!

Ljetna kolekcija luksuznog talijanskog brenda Dolce & Gabbana sadržava nekoliko proizvoda koje nećete poželjeti samo zbog sadržaja, već i živopisnog pakiranja u prepoznatljivim bojama...

Jedan poseban oblik francuske manikure idealan za svaki dan

Iako francuska manikura više nema slavu kakvu je imala prije, brojne izvedenice upravo tog tipa manikure uživaju jednaku popularnost kao nekada, makar među ljubiteljima...

U novoj kolekciji Anite Pokrivač pronaći ćete prekrasne ljetne haljine s mnoštvom uzoraka i silueta

Dajući prednost prirodnim i recikliranim materijalima, dizajnerica Anita Pokrivač i u najnovijoj kolekciji vidljivo slijedi načela održive mode - od same nabave prirodnih materijala...

Facebook

82,950ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

D&G ljetna make up kolekcija ima naljepše pakiranje!

Ljetna kolekcija luksuznog talijanskog brenda Dolce & Gabbana sadržava nekoliko proizvoda koje nećete poželjeti samo zbog sadržaja, već i živopisnog pakiranja u prepoznatljivim bojama...

Jedan poseban oblik francuske manikure idealan za svaki dan

Iako francuska manikura više nema slavu kakvu je imala prije, brojne izvedenice upravo tog tipa manikure uživaju jednaku popularnost kao nekada, makar među ljubiteljima...

U novoj kolekciji Anite Pokrivač pronaći ćete prekrasne ljetne haljine s mnoštvom uzoraka i silueta

Dajući prednost prirodnim i recikliranim materijalima, dizajnerica Anita Pokrivač i u najnovijoj kolekciji vidljivo slijedi načela održive mode - od same nabave prirodnih materijala...