Rudolf Štefan i njegov tim najavili treće izdanje internacionalnog kongresa gastronomije i ugostiteljstva Chefs’ Stage

Vlasnik i chef nagrađivanog šibenskog restorana Pelegrini u Zagrebu je najavio treće izdanje internacionalnog kongresa gastronomije i ugostiteljstva Chefs’ Stage, koji će se održati u Šibeniku 16. i 17. 03. 2020. Na druženju se Chef Štefan, domaćin Chefs’ Stagea, osvrnuo na dosadašnje uspjehe kongresa te najavio da će krovna tema treće edicija biti TRADICIJA.

Chefs’ Stage se u kratkom roku pozicionirao kao vodeći gastronomski kongres u Hrvatskoj i regiji te je prepoznat kao događanje koje okuplja brojne profesionalce u ugostiteljstvu i turizmu te povezanim industrijama. Drugo izdanje kongresa okupilo je 650 posjetitelja, od čega 45 internacionalnih gostiju iz 16 zemalja. Štefanov tim radi na kongresnom programu tijekom cijele godine te za sljedeće izdanje ponovno dovode internacionalne goste koji su lideri u svojim područjima.

Chefs’ Stage zapravo funkcionira kao gastronomska platforma koja je aktivna već 3 godine te koja ima za cilj povezivati sve dionike u gastronomiji i ugostiteljstvu, s ciljem promocije hrvatske gastronomije u svijetu. Naglasak stavljaju na održivost, gastronomsko nasljeđe i tradiciju, hrvatsku proizvodnju te potiču razmjenu znanja i iskustva u prijateljskoj atmosferi među svim povezanim stranama.

Važan dio platforme je i Zaklada Budi Foodie koja osigurava financijska sredstva za mlade talente od 16 – 26 godina u gastronomiji i ugostiteljstvu, na koju je Štefan posebno ponosan. Uz strateške partnere, zaklada Budi Foodie je u prvoj godini uspjela poslati 3 stipendista na školovanje na prestižne internacionalne akademije: Le Cordon Bleu Istanbul, Intrecci Akademija te Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie Ducasse & Thuries.

Ovom prilikom Štefan je pozvao gospodarske subjekte da se donacijama priključe financiranju zaklade te najavio neke od zvučnih imena koje dolaze na kongres.

FotoPR
Gastro Jolie apetite Rudolf Štefan i njegov tim najavili treće izdanje internacionalnog kongresa gastronomije i...

povezano

jolie preporuke

Pronašli smo savršene kombinezone za party sezonu

Početkom prosinca sezona zabava će i službeno početi, a svi partyji su uvod u božićne dane i doček Nove godine. Odjevni komad koji po...

Dizajnerske daske s domaćim potpisom za prave gastroljupce

Deez produkt predstavlja prve komade iz svojeg gastro asortimana koje odlikuje minimalistička estetika i urbani dizajn. Godišnji odmori idealno su vrijeme da se, osim odmora,...

Uskoro se otvara najveći Primark na svijetu!

Najveća trgovina Primarka na svijetu otvara se u travnju i neće samo sadržavati povoljnu odjeću već i gomilu ostalog sadržaja. U Birminghamu se 11. travnja...

Šljokice, šljokice i još šljokica! Zara ima najbolji izbor party haljina

Zara ima najbolje party haljine ove sezone! Za par dana stiže nam prosinac, a s njim i vrijeme svečanih večera, partyja, večernjih izlazaka... Što se...

Trending

Točkice, prugice i mnoštvo boja krase vaze iz nove kolekcije Zare Home

Zara Home je mnogima jedna od omiljenih destinacija kada je riječ o lijepim detaljima za uređenje doma. Bilo da se radi o konkretnijim komadima...

14 noviteta iz Bershke savršenih za ljetne dane

Bershka je jedna od nezaobilaznih destinacija ako želite obnoviti garderobu trendi komadima po pristupačnim cijenama. Svaka nova kolekcija donosi zanimljive modele, a među novitetima...

Facebook

82,638ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Točkice, prugice i mnoštvo boja krase vaze iz nove kolekcije Zare Home

Zara Home je mnogima jedna od omiljenih destinacija kada je riječ o lijepim detaljima za uređenje doma. Bilo da se radi o konkretnijim komadima...

14 noviteta iz Bershke savršenih za ljetne dane

Bershka je jedna od nezaobilaznih destinacija ako želite obnoviti garderobu trendi komadima po pristupačnim cijenama. Svaka nova kolekcija donosi zanimljive modele, a među novitetima...