• Jolie
  • Gastro

Rudolf Štefan i njegov tim najavili treće izdanje internacionalnog kongresa gastronomije i ugostiteljstva Chefs’ Stage

Vlasnik i chef nagrađivanog šibenskog restorana Pelegrini u Zagrebu je najavio treće izdanje internacionalnog kongresa gastronomije i ugostiteljstva Chefs’ Stage, koji će se održati u Šibeniku 16. i 17. 03. 2020. Na druženju se Chef Štefan, domaćin Chefs’ Stagea, osvrnuo na dosadašnje uspjehe kongresa te najavio da će krovna tema treće edicija biti TRADICIJA.

Chefs’ Stage se u kratkom roku pozicionirao kao vodeći gastronomski kongres u Hrvatskoj i regiji te je prepoznat kao događanje koje okuplja brojne profesionalce u ugostiteljstvu i turizmu te povezanim industrijama. Drugo izdanje kongresa okupilo je 650 posjetitelja, od čega 45 internacionalnih gostiju iz 16 zemalja. Štefanov tim radi na kongresnom programu tijekom cijele godine te za sljedeće izdanje ponovno dovode internacionalne goste koji su lideri u svojim područjima.

Chefs’ Stage zapravo funkcionira kao gastronomska platforma koja je aktivna već 3 godine te koja ima za cilj povezivati sve dionike u gastronomiji i ugostiteljstvu, s ciljem promocije hrvatske gastronomije u svijetu. Naglasak stavljaju na održivost, gastronomsko nasljeđe i tradiciju, hrvatsku proizvodnju te potiču razmjenu znanja i iskustva u prijateljskoj atmosferi među svim povezanim stranama.

Važan dio platforme je i Zaklada Budi Foodie koja osigurava financijska sredstva za mlade talente od 16 – 26 godina u gastronomiji i ugostiteljstvu, na koju je Štefan posebno ponosan. Uz strateške partnere, zaklada Budi Foodie je u prvoj godini uspjela poslati 3 stipendista na školovanje na prestižne internacionalne akademije: Le Cordon Bleu Istanbul, Intrecci Akademija te Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie Ducasse & Thuries.

Ovom prilikom Štefan je pozvao gospodarske subjekte da se donacijama priključe financiranju zaklade te najavio neke od zvučnih imena koje dolaze na kongres.

FotoPR
Gastro Jolie apetite Rudolf Štefan i njegov tim najavili treće izdanje internacionalnog kongresa gastronomije i...

povezano

Trending

Ovi pokloni će oduševiti sve one koji jako...

Vjerujemo da većinu ljudi tek sad čeka kupovina božićnih poklona za svoje najmilije. Nije to uvijek lagan proces; vrijeme brzo prolazi, izbora je puno,...

Iza Amaranthine nakita krije se prekrasna priča

Amaranthine nakit upravo je takav nakit, onaj koji priča najljepše priče, inspiriran ljepotom življenja i bezuvjetnom ljubavi, emocijom koja je istovremeno i snažna i...

Najavljen je snijeg i ovi prekrivači su točno...

Možete li zamisliti zimu bez toplog prekrivača koji će vam praviti društvo dok gledate omiljenu seriju ili čitate knjigu? Možda i možete, ali svi...

20 fantastičnih Zarinih torbi ispod 200 kuna

Ako često boravite na stranicama high street brenda Zara u potrazi za novitetima koje oni izbacuju na tjednoj razini, a nekada i češće, sigurno...

Magični prizori Londona u adventsko vrijeme natjerat će...

Svjetska metropola poznata po kultnom Big Benu, Tower Bridgeu i Buckinghamskoj palači, između ostalih kulturnih atrakcija, nudi i obilje zanimljivosti u eklektičnim središtima poput...

Zimske modele brenda IZIPIZI želimo ugledati ispod božićnog...

Blagdani su pred nama, užurbanost je počela, sve više vremena provodimo u gradu kupujući poklone najmilijima. Ništa ne prepuštamo slučaju, jer prijašnje godine su...

Facebook

78,754ObožavateljiLajkaj

instagram

32,9k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke