• Jolie
  • Gastro

Sočno, mekano i karakterno – vino koje morate isprobati

Ovo nije bio tek običan petak u Zagrebu koji je trebao najaviti još jedan dobar vikend. Slavilo se Martinje, a svi koji su posjetili Vinoteku Vintesu uživali su u odličnom vinu Feravina, vrućim kestenima i dobroj atmosferi

Martinje je onaj dan u godini kada posustaju najjači karakteri i kada se čaša vina ne odbija. Sv. Martin jedan je od najomiljenijih svetaca među proizvođačima vina, osobito onima u središnjoj Hrvatskoj. Taj dan se tradicionalno u podrumima i kletima krsti mošt, a renomirani proizvođači predstavljaju mlada vina. Jedno takvo predstavljeno je probranom društvu ljubitelja vina u ugodnoj atmosferi zagrebačke Vinoteke Vintesa.

dsc_9399

Riječ je o Mladoj frankovki 2016. Feravina, koja će vas najprije zavesti svojom jakom i živom bojom višnje, a njezin ljubičasti ton odražava mladost, ali i preciznost tehnologije. U izraženoj sočnosti i karakteru osjeća se voćnost, mekoća i svježina.

U bogatstvu ovog vina odražava se dobra vinarska godina, a njezina svježina i zaigranost rezultat su vrhunske tehnologije o kojoj vodi brigu nagrađivani enolog Marijan Knežević.

„U tehnologiji Mlade frankovke primjenjuje se kratka maceracija u horizontalnim vinifikatorima, kontrolirana fermentacija s temperaturom do 24 stupnja Celzijeva, kontrolirana makro oksidacija, brzi prvi pretok te minimalno sumporenje“, ističe glavni enolog.

Tim Feravina
Tim Feravina

Iako za dobro vino nikada ne treba povod ili izlika, Martinje je bilo savršena prigoda za uživanje u još jednom odličnom crnom vinu, a za razliku od većine slavonskih proizvođača, Feravino poznato je upravo po svojim „crnjacima“.

 

Gastro Jolie apetite Sočno, mekano i karakterno - vino koje morate isprobati

povezano

Trending

Dokumentarac o Aaronu Hernandezu bizarna je priča o...

Godine 2013. Aaron Hernandez bio je na dobrom putu da potencijalno postane najveća zvijezda u NFL-u, profesionalnoj ligi američkog nogometa. Nevjerojatno talentiran, igrao je...

Zara je izbacila novu kolekciju za mame

Možda je u današnje vrijeme nešto lakše pronaći odjeću za trudnice zahvaljujući trendu predimenzionirane odjeće, ali daleko je to do situacije gdje buduće mame...

Zašto nam trebaju suvremene bajke poput Brada i...

Nedjelja popodne. Migrena i romantični film na TV-u - može! Dvoje ljudi različitih karaktera s dva psa - može! Nedjeljni filmovi su stvoreni da...

Nova i opojnija verzija Nomade parfema uskoro stiže...

Pod autorskom palicom parfumera Quentina Bischa iz Givaudana, nova verzija hvaljenog mirisa Nomad iz radionice luksuzne kuće Chloé početkom veljače dolazi na naše tržište....

Globalna zvijezda u ‘Sport the Unexpected’ kampanji slavi...

Reebok službeno najavljuje globalno partnerstvo s Khalidom, svjetski poznatim glazbenikom, nominiranim na 62. dodjeli Grammy-ja za snimku godine „Talk“. Cilj ove suradnje je potaknuti...

Nove cvjetne haljine koje obožavamo

Haljine s floralnim uzorkom nose se tijekom cijele godine, a posebno do izražaja dolaze dolaskom toplijih dana. Zato modni brendovi u novim kolekcijama donose...

Facebook

81,384ObožavateljiLajkaj

instagram

33,0k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke