Što su barakokula, đirasol i beverin? Saznajte na prvom Bićerin festivalu!

Od idućeg petka 25. travnja do 3. svibnja u dvorištu JK “Trogir” u sklopu trogirske ACI Marine održat će se prvi Bićerin - festival pića, ‘ića i dobrih priča.

Kada ste posljednji put čuli onaj starinski poziv pun ljubavi i poštovanja:“‘Ajmo na bićerin!”?

Upravo taj poziv postao je inspiracija za organizaciju novog proljetnog festivala koji objedinjuje kvalitetna pića kreirane od strane vrhunskih barmena, dobre street food zalogaje i zanimljiv glazbeni, edukativan i likovni sadržaj za sve uzraste.

Medikamenat, barakokula, đirasol, pinelada i beverin samo su neki od zaboravljenih trogirskih izraza koje su barmeni Josip Turčinov i Dino Zukić pretvorili u moderna pića koja će posjetitelji moći svakodnevno kušati i na taj način i oživjeti ove stare izraze.

Zanimljivost je da će uz piće pod nazivom Rafijola osim repliciranih okusa u čaši uz piće biti serviran i mini trogirski rafijol Dine Stipčić koja je pobjednica i prvog natjecanja u pripremi ove slastice na Babarol street food festivalu.

Baš Babarol kao “stariji festivalski brat” ustupio je svoj termin održavanja u svibnju Bićerinu pa će ovog proljeća Trogirani i njihovi posjetitelji dobiti jedan novi program.

Festival se otvara u petak 25.4. uz glazbeni nastup Marije Mirković, autorice brojnih hitova i nekadašnje članice grupe Frajle, a nastupiti će još i Vinko Ćemeraš (2.5.) pobjednik showa The Voice, DJ Boris Seili (26.4.), grupa Groovies (3.5.) i zagrebački Zgroove band uz vokalisticu Marinu Antunović (30.04. i 1.5.)

Upravo Zgroove band će biti izvođač i na velikom dnevnom prvomajskom Jack’s barbecue partyu na kojem će za veliki roštilj stati dobro poznato kuharsko lice Robert Predrag Žmire koji se nedavno u svom restoranu “Mare” ovjenčao i Michelin preporukom.

Hranu će uz pomoć svog sous chefa Tonija Ukića pripremati vikendima, a pored odličnih pića, glazbenih nastupa i street food ponude na Bićerin dolazi i popularna lovkinja Morana Zibar koja će u nedjelju 27.4. održati pub kviz Zibarologija.

Tu je i glazbeni kviz 29.4. te brojne dječje likovne radionice u organizaciji Stvaraonice Magdalene Kudelik i popularni Kist i pit na kojem će se oslikavati cekeri i čaše.

Posebno treba istaknuti i modni buvljak koji će se održati u subotu 26.4. od 10:30h u suradnji s maturantima SSŠ “Blaž Jurjev Trogiranin”.

Sadržaja je pregršt koje možete potražiti na društvenim mrežama festivala a valja napomenuti kako su svi sadržaji besplatni.

Za radionice i kvizove dovoljno je prijaviti se putem maila: babarolstreetfood@gmail.com

Ne preostaje nam ništa drugo no uz puno ljubavi i poštovanja po starinski pozvati vas na Bićerin!

Dobrodošli!

GastroJolie apetiteŠto su barakokula, đirasol i beverin? Saznajte na prvom Bićerin festivalu!

Boogie Moonlight Sessions zatvara prvo izdanje uz New Balkan Cuisine

Vanja Puškar kreator je koncepta New Balkan Cuisine, kulinarskog pravca koji tradicionalne balkanske okuse promatra kroz prizmu moderne gastronomije. Njegov rad temelji se na...

Facebook

100,860FanovaLajkaj