• Jolie
  • Gastro

Što sve od hrane možete isprobati na Adventu u Klovićevim dvorima?

Jedna sasvim drugačija gastro priča krije se ovih dana na Gornjem Gradu. Mirisi, okusi, boje i posebna ponuda raznih specijaliteta iz cijele Hrvatske osvajaju na prvu na Adventu u Klovićevim dvorima.

Posjetitelji zagrebačkog Adventa navikli su na dobru hranu, ali ove sezone ponuda hrane, pića i slastica razmazit će i najosjetljivija nepca. Već ste kušali sarmu u tijestu? Ili poderane gaće? A knedle? I to ne bilo kakve knedle! Za one koji ne znaju otkud početi s kušanjem slastica, donosimo vodič kroz gastro advent.

Grinch burger

Ako želite probati najbolju istarsku kuhinju, obavezna je posjeta 100% Istra kućici. Ne samo zato što je zaista originalno istarska nego je i 100 posto iznenađujuća. Meso istarskog boškarina, tartufi, ombolo u umaku od terana, teleći obrazi u najfinijim kombinacijama dolaze na vaš stol. Ekipa iz Istre jako je kreativna pa uz savršeno sporo pečeno meso kombinira umake i salate koji svojom živopisnošću zagriju sva vaša osjetila. Posebno ako uz to pijete i neku od velikog broja njihovih domaćih rakija. Za one koji više vole specijalitete naše zlatne Slavonije, pravo je mjesto Sarmagedon. Kako samo ime kaže, ovdje morate probati sarmu koju vesela ekipa priprema po tradicionalnom bakinom receptu, a znamo da su bake majstori u pripremanju najraširenijeg zimskog jela u Hrvatskoj. Ako netko kojim slučajem ne voli sarmu, tu je buncburger ili jednostavno rečeno buncek sa zeljem u domaćem pecivu.

Sarma u tijestu

Ovog se Adventa kao najnoviji gastro trend nametnula autohtona domaća hrana pripremljena na neočekivan i moderan način. Pa tako i panceta dolazi u novom ruhu. Na kućici Story nude se kroketi punjeni pancetom i sirom koji mirisom osvajaju na prvu. Ali prije toga svakako treba probati njihove domaće rakije u čašicama koje kasnije također možete pojesti jer su izrađene od želea i rakije od višnje.

Rakija u jestivoj čašici

No, da ne bi sve ostalo na domaćim specijalitetima, na platou Gradec se zaista može doživjeti svijet u malom. Hrana inspirirana Meksikom, Rusijom, Italijom, Španjolskom ili Nepalom. Ovo posljednje posebno je zanimljivo kad vidite kako kuhar iz Nepala priprema tandoori parathu s piletinom ili svinjetinom na originalnoj tandoori peći. U pitanju je tradicionalni nepalski način pripremanja ovog specijaliteta, a pravi mali kulinarski show može se doživjeti na kućici Sidro na kojoj se nudi i odličan vrućini gin.

Rasputin se pobrinuo za dašak Rusije na platou Gradec s velikom ponudom jela od lososa i kavijara, a Apres Ski nudi najoriginalnije germknedle ikad. Posute zlatnim ili srebrnim šljokicama koje se tope u dodiru s toplim umakom, pretvaraju se u pravo slavlje za sve ljubitelje ovog zimskog deserta. Tu se pije vrući negroni koji će vas fino zagrijati dok čekate red za najljepšu adventsku fotografiju. A kad je ponuda pića u pitanju, pravo je mjesto kućica Jingle Mingle gdje možete birati rakije i likere najraznovrsnijih okusa te vrući gin i zimske koktele. Uz njih naravno idu i najfinije fritule te Jingle Mingle tortilje s piletinom ili s miješanim mesom te dodatkom raznog povrća. Za sitne zalogaje u ponudi su i mini pogačice sa sirom ili povrćem.

Kroketi s pancetom i sirom

Berliner wurst

Kućica Kobasito naravno oduševljava velikom ponudom raznih domaćih kobasica, ali tu je i Grinch burger s preprženom vratinom te popularni austrijski specijalitet Kaiserschmarrn sa smokvama. Winter House ima odličan chili con carne i talijanski burger s mozarellom i sušenim rajčicama za one koji vole klasiku s malo začina.

Kaiserschmarrn

Šećer na kraju u samom atriju Klovićevih dvora ulaz je u pravo carstvo slastica s bogatom ponudom kućica Cukeraj, Rougemarin i Milky. Tu se mogu probati torte, kolači, palačinke punjenje raznim nadjevima, specijalitet poderane gaće te knedle punjenje raznim nadjevima: malinom, kupinom, bijelom čokoladom, Nutellom te Oreo nadjevom.

Poderane gaće

Cukeraj knedle

Da bi dojam bio potpun najbolje je već ovog vikenda posjetiti Advent u Klovićevim te isprobati neke od omiljenih specijaliteta!

Gastro Jolie apetite Što sve od hrane možete isprobati na Adventu u Klovićevim dvorima?

povezano

Trending

Lijepe i praktične – niske zatvorene natikače

Dok su otvoreni modeli odlični za ljeto, zatvorene niske natikače odlično će se uklopiti u prijelazno razdoblje. Na policama high street brendova još uvijek...

Kako brinuti o intimnom zdravlju u ljetnim mjesecima?

No kada se radi o našem intimnom zdravlju, ljeto je doba kada je povećana mogućnost ginekoloških infekcija, spolno prenosivih bolesti, urinarnih infekcija, i ostalih...

High street brendovi još uvijek imaju odlične modele...

Ako još uvijek niste pronašli odgovarajući kupaći kostim za ovo ljeto, još uvijek stignete jer je ponuda u odlična. Neke modele možete pronaći na...

Brojni poznati pohrlili u Gooshter Beach Club u...

Sunce, more, sol, dobra glazba i kokteli... samo su dio recepta za savršen odmor i otpuštanje kočnica od svakodnevnog stresa. Kako svu zabavu ne...

Kad vidite ovaj primjer, razmislit ćete o biranju...

Nije tajna da je ono što se obljavljuje na Instagramu redovito uljepšano i to možda i ne bi bio toliki problem da se ta...

Granita je sicilijanski desert koji podsjeća na sladoled...

Granita je osvježavajući ljetni desert koji svoje porijeklo vuče iz Sicilije. Riječ je o voćnom ledenom desertu bez vrhnja, jaja i mlijeka za koji...

Facebook

74,577ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

jolie preporuke