Ako pričamo o desertima koji obilježavaju ljeto, sigurno će se tu naći razni sladoledi ili hladne slastice, no ljudi na našem podneblju tijekom lipnja, srpnja i kolovoza redovito uživaju u krafnama – po mogućnosti na plaži! Iako su krafne u posljednjih nekoliko godina doživjele boom pa ih tijekom veljače možemo pronaći u bezbroj kombinacija, nerijetko kompliciranih, koje krafnu pokušavaju izdignuti na “višu” kulinarsku razinu, ponekad se treba prisjetiti da je dobra krafna u svojoj osnovi jako jednostavna.
I upravo danas pričamo o takvim krafnama, jednostavne i ukusne krafne kojima nije potrebna dodatna reklama da se glas o njima proširi. Ovaj put spomenut ćemo četiri mjesta na našoj obali s krafnama o kojima priče usmeno kruže tako da imaju nemali broj obožavatelja, a vi nam slobodno javite ako postoji još koja fina krafna koju na ovaj popis trebamo uključiti.
Čokoladna krafna iz Bobisa u Splitu
Kultna čokoladna krafna na ovom popisu mnogima je omiljena slastica još od djetinjstva, a tu je cijela svita ljudi koji ih preporukom tek sada otkrivaju. Bobisova krafna omotana je u hrskavu čokoladu i punjena kremom od slatkog šlaga i to po receptu koji datira iz 1962. godine.
View this post on Instagram
Jadrijske krafne
Jadrija je poznata po svojim šarenim vratima i okružju u kojem kao da je vrijeme stalo, ali i po Slastičarni Jadrija gdje možete probati krafne koje su stekle kultni status. Napravljene bez mlijeka i jaja, ove krafne oduševljavaju ljude još od 70-ih godina prošlog stoljeća, a ako nas pitate trebaju završiti u službenom vodiču turističke zajednice.
View this post on Instagram
Topla krafna iz Prerade u Omišu
Dok će mnogima nakon napornog dana ili izlaska vani na pamet pasti brza hrana poput hamburgera, pizze i slično, u Omišu ćete sresti nemali broj ljudi koji će svoju glad utažiti toplim krafnama iz Prerade. Nevjerojatno mekane i ukusne krafne nestaju u trenu, a nemojte biti skromni i zaključiti da je jedna dovoljna – kada su tople i svježe lako ih je pojesti nekoliko!
View this post on Instagram
Tučepske krafne koje nestaju u trenu
Prekrasni Tučepi poznati su po mnogočemu, a u prvom redu to je šljunčana plaža koja se proteže cijelom obalom. Samo ta informacija dovoljna je da se barem jednom u životu zaputite u Tučepe, ali dodatan poticaj neka vam budu i krafne tete Anke. Naime, ove krafne koje radi teta Anka, kako je lokaci nazivaju, dolaze na plažu u “autiću”, a postoji pregršt okusa koje možete isprobati. Koji god izaberete, pogriješiti nećete, samo trebate doći na vrijeme jer nestaju munjevitom brzinom!
@dalmatinka7 Najbolje krafne Tete Anke🍩#tucepi##krafna #krofna #krofne #krofna🍩 #tucepi🇭🇷❤ #dalmacija❤️ #tasty #donuts #beach #beachvibes ♬ Njam, njam, njam, njam – Nykk Deetronic
