Untouched by Light – prvo pjenušavo vino na svijetu koje se proizvodi i kuša u potpunome mraku

Najbolje se stvari odvijaju u mraku, na što nas podsjeća novi brend pjenušavog vina naziva Untouched by Light, kojeg je ovih dana predstavila vinarija Radgonske gorice.

Prema profesorici Ann C. Noble, izloženost vina dnevnome svjetlu ili umjetnoj rasvjeti rezultira nečime što se obično prepoznaje kao svjetlom pogođena aroma. Time se umanjuju citrusne arome, dok se intenzitet aroma kuhanog kupusa ili mokrog psa povećava. Zato su Radgonske gorice odlučile potpuno prijeći na tamnu stranu proizvodnjom svog novog pjenušavog vina.

Untouched by Light proizvodi se od sorte grožđa chardonnay, ubranog tijekom noći, dok vino stari u potpunoj tami špilje i bit će dostupno u bocama zaštićenim od sunca i bilo kakvog svjetla, a čak bi se trebalo i posluživati u mraku. Dok je vrenje počelo prije nekoliko mjeseci i prve će boce biti dostupne za godinu dana, Radgonske gorice već su počele uzimati prednarudžbe.

Slovenske Radgonske gorice imaju 166 godina dugu tradiciju u proizvodnji pjenušavih vina, od vremena nadvojvode Ivana Habsburško-Lotarinškoga, koji je proširio proizvodnju vina na području Radgone, do vremena kada su podrumi bili u vlasništvu švicarsko-francuske obitelji Bouvier. Direktor vinarije Borut Cvetkovič ovom je prilikom rekao:

„Untouched by Light proizvodi se slavnom francuskom metodom vrenja u boci, pri čemu koristimo samo odabrane chardonnay grozdove. Međutim, ono što ovo pjenušavo vino čini jedinstvenim je starenje u špilji Gornje Radgone u Sloveniji, gdje je netaknuto od svijeta, u potpunoj odsutnosti svjetla. Mi to zovemo metodom izrade uz pomoć mraka. Tijekom berbe, rotacije boca i pakiranja koristimo naočale za gledanje u mraku. Jednom kada izađe iz špilje, vino ćemo zaštititi crnom bocom otpornom na svjetlo pakiranom u vakumiranu vrećicu koja dodatno sprečava kontakt sa svjetlom i zrakom.“ Gospodin Cvetković također preporučuje kušanje vina u potpunome mraku s nekime tko vam je drag.

Ako želite biti među prvima koji će svjedoče izlasku ovog pjenušavog vina iz mraka, prednarudžbe su dostupne na untouchedbylight.com.

FotoPR
Gastro Jolie apetite Untouched by Light – prvo pjenušavo vino na svijetu koje se proizvodi...

povezano

jolie preporuke

Zelena tjestenina s kozicama u crvenom umaku

Zelena tjestenina s kozicama u crvenom umaku jedan je od naših najomiljenijih i provjerenih recepata. Ne treba vam puno vremena za pripremiti ovo jelo,...

Par preslatkih ideja za slaganje ubrusa za uskrsni doručak i ručak

Možda ga ove godine neće svi provesti u društvu onih koje najviše vole, ali to ne znači da ne treba prirediti par sitnica koje...

Ovo nam je još uvijek najslađi način za dekorirati pisanice

Uz one provjerene tradicionalne metode ukrašavanja pisanica karakteristične za naše područje, svake se godine pojave nove ideje koje se sada šire lakše nego ikada...

10 novih haljina iz Stradivariusa koje osvajaju bojama i siluetama

Jedan od odjevnih komada kojem je teško odoljeti dolaskom toplijih dana su svakako lagane haljine u svim bojama i raznolikim siluetama. High street brend...

Andrea Bocelli održat će koncert za Uskrs u praznoj Milanskoj katedrali

Jedan od najpoznatijih talijanskih umjetnika i međunarodna glazbena ikona, Andrea Bocelli, najavio je solo koncert u katedrali "Duomo di Milano" na Uskrs kao poruku...

Zlatni komadi odlično izgledaju u domu

Iako ste možda skeptični oko zlatnih detalja kod uređenja životnog prostora jer ih smatrate dominatnim, tajna je u doziranju pa tako zlatni detalji mogu...

Trending

Bijele hlače za sve ljetne outfite

Bijele hlače odličan su izbor u toploj sezoni jer ih doslovno možete nositi u svim kombinacijama od jutra do večeri. Izuzetno jednostavne za kombiniranje,...

Par preslatkih ideja za slaganje ubrusa za uskrsni doručak i ručak

Možda ga ove godine neće svi provesti u društvu onih koje najviše vole, ali to ne znači da ne treba prirediti par sitnica koje...

Zelena tjestenina s kozicama u crvenom umaku

Zelena tjestenina s kozicama u crvenom umaku jedan je od naših najomiljenijih i provjerenih recepata. Ne treba vam puno vremena za pripremiti ovo jelo,...

Nove ljetne Vansice dolaze u bojama markera!

U iščekivanju ljeta, sportski div Vans upravo je izbacio sezonsku kolekciju Vans tenisica u jarkim neonskim nijansama. Popularna i voljena silueta Vans Era modela...

Limitirana kapsulna kolekcija Link by Ogi Antunac nosi važnu poruku

Link by Ogi Antunac, brand koji nas je svojim dosadašnjim radom pomalo naviknuo da je ''ispred svog vremena'', sada je ''u korak s vremenom''...

Submarine s Woltom pokrenuo akciju dobrote

Teška i izazovna vremena, kao što je ova pandemija, nerijetko potaknu ono najbolje u ljudima i pokrenu val podrške i dobrote. Među nama su...

Facebook

82,167ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Bijele hlače za sve ljetne outfite

Bijele hlače odličan su izbor u toploj sezoni jer ih doslovno možete nositi u svim kombinacijama od jutra do večeri. Izuzetno jednostavne za kombiniranje,...

Par preslatkih ideja za slaganje ubrusa za uskrsni doručak i ručak

Možda ga ove godine neće svi provesti u društvu onih koje najviše vole, ali to ne znači da ne treba prirediti par sitnica koje...

Zelena tjestenina s kozicama u crvenom umaku

Zelena tjestenina s kozicama u crvenom umaku jedan je od naših najomiljenijih i provjerenih recepata. Ne treba vam puno vremena za pripremiti ovo jelo,...

Nove ljetne Vansice dolaze u bojama markera!

U iščekivanju ljeta, sportski div Vans upravo je izbacio sezonsku kolekciju Vans tenisica u jarkim neonskim nijansama. Popularna i voljena silueta Vans Era modela...

Limitirana kapsulna kolekcija Link by Ogi Antunac nosi važnu poruku

Link by Ogi Antunac, brand koji nas je svojim dosadašnjim radom pomalo naviknuo da je ''ispred svog vremena'', sada je ''u korak s vremenom''...

Submarine s Woltom pokrenuo akciju dobrote

Teška i izazovna vremena, kao što je ova pandemija, nerijetko potaknu ono najbolje u ljudima i pokrenu val podrške i dobrote. Među nama su...