Što je to “Fika”?
Proveli ste cijelu zimu pokušavajući provesti koncept Hyggea u svoj život uz pomoć sitnica kao što su topli prekrivači, vatra u kaminu, omiljena knjiga, mirisne svijeće… Ali, postoji još jedna skandinavska filozofija koju vrijedi usvojiti.
“Fika” se ugrubo može prevesti kao “pauza za kavu”, ali zapravo označava puno više. Naime, to je švedski i finski običaj pauziranja tijekom dana s prijateljima uz šalicu kave i slastice. Da, slastice su neizostavan dio običaja! U skandinavskim zemljama to su uglavnom pužići od cimeta, ali bilo koji keksi i kolači mogu poslužiti svrsi. Najbitnija stvar u “Fika” filozofiji je ta da obavezno barem jednom usred dana usporite, porazgovarate s prijateljima uz kavu i kolače.
Iako ovu filozofiju možete iskušati kod kuće ili u omiljenoj slastičarnici (realno, mi možemo podučiti Skandinavce umijeću višesatnog ispijanja kave!), nas je oduševilo da se ohrabruje radnike na ovaj tip pauze na radnom mjestu. U svakom slučaju, divna reinterpretacija nečeg što nam je itekako poznato na ovom području…
