Iako su temperature već podsjetile da je ljeto pri kraju, na Kvatriću se ovog vikenda itekako osjetilo njegovo produženo trajanje babljeg ljeta, a uživati u Aftertasteu možete sve do 27.9.
Iza Aftertastea stoji Vinart, ekipa dobro poznata svima koji vole vinske festivale i gradska afterwork druženja, a koncept je i ove godine prilično jednostavan: pronaći vino po vašem guštu, nešto ukusno pojesti, sresti ekipu i na nekoliko sati usporiti ritam svakodnevice.
Vino za svaku priliku – i svaki budžet
Jedan od aduta Aftertastea svakako je raznolika vinska ponuda. Na Safe Bet kućici čaša vina može se pronaći već od 3 eura, dok butelje kreću od 15 eura, što je sasvim dobar povod da se nakon posla ostane na večeri uz čašu ili dvije.
Za one koji ipak traže nešto posebnije tu je Vinski trezor, gdje se mogu pronaći vrijedna vina po cijenama od 25 do 79 eura po butelji. A ako ste raspoloženi za malo glamura i mjehurića, Bubble House donosi izbor pjenušaca, šampanjaca i prosecca u rasponu od 15 do 70 eura.
Od Ofyr roštilja do tacosa i burgera
Vino, naravno, najbolje funkcionira uz dobar zalogaj, a upravo je gastronomska ponuda ono zbog čega Aftertaste lako prerasta iz usputnog afterworka u cjelovečernji plan.
Na kućici Petrus by Tin Miletić glavnu riječ vodi vatra i njihovi specijaliteti. Ofyr roštilj privlači pažnju već na prvi pogled, a s njega izlaze ozbiljni mesni i riblji favoriti, od porcije soparnika za 5 eura, preko ribeyea po cijeni od 11 eura za 100 grama do jakobovih kapica, srdela i tune koje dolaze uz salatu i domaći kruh. Miris dima, ribe i mesa s roštilja koji se širi trgom jedan je od onih detalja koji Aftertasteu daju pravi festivalski karakter.
Ako ste više raspoloženi za nešto ležerno, Jellyfish donosi tacose već od 6 eura i njihov poznati sushi, dok su Mrav burgeri dostupni već od 10 eura.
Svakako zaviriti i u President Cheese Bar, gdje se priprema tjestenina u kolutu Grana Padano za 10 eura, dovoljno kremasta, sirasta i fotogenična da lako postane jedan od favorita večeri. Na kućici Gladan. Žedan. by Ivana Bekavac tijekom tjedna se mogu pronaći pogače već od 9 eura, dok vikendom ponudu nadopunjuje svježe pripremljen rižoto.
Ove srijede stižu i neki gastro noviteti
Ako još niste stigli do Kvatrića, dobra vijest je da Aftertaste tek hvata svoj puni ritam kojeg ćemo osjetiti u narednih tjedan dana, točno kada smo i sami ušli u onu pravu radnu rutinu. Posebno zanimljivo bit će ove srijede, 16. rujna kada Tin Miletić priprema pečenog mladog odojka s francuskom salatom i domaćim kruhom.
A uz ovakav tanjur, izbor pića nameće se sam od sebe čaša pjenušca s Bubble Housea bit će idealan dodatak večeri.
Aftertaste tako i ove godine potvrđuje da za dobar gradski izlazak ne treba puno komplicirati već samo odlučiti malo produžiti dan nakon posla. Dovoljni su dobro vino, nešto fino s roštilja, dobra ekipa i trg u centru grada koji navečer dobije sasvim novu energiju.
Zato ako ste u potrazi za mjestom za afterwork, spontani izlazak ili jednostavno želite iskoristiti posljednje dane toplije sezone, Kvatrić je trenutno jedna od adresa koju vrijedi imati na radaru. Aftertaste je otvoren, a čini se da će se na njemu još neko vrijeme nazdravljati ljetu.
