Ispijanje koktela nam je definitivno jedna od prvih ljetnih asocijacija, no ponekad je potrebno pronaći alternativu koja nužno ne znači mamurluk i tešku glavu. Za početak ljeta odlična su opcija ovi lagani, osvježavajući virgin kokteli koje vam predstavljamo u nastavku.
Voćnih okusa, s puno leda i začinskog bilja, ovi kokteli okusom mogu parirati svojim alkoholnim konkurentima, a odlična je vijest to što ih možete ispijati od jutra do sutra, bez straha od snažnog djelovanja žestica koje su inače sastavni dio koktela. Za pripremu ovih bezalkoholnih inačica će vam biti potrebni tek svježe voće, led, mineralna voda ili omiljeni tonik te sladila po želji, a okuse možete kombinirati doista na tisuću načina.
Donosimo vam i tri sjajna recepta koja možete isprobati već danas ili ih prilagoditi svom ukusu te stvoriti vlastitu virgin cocktail kreaciju s kojom će visoke temperature biti lakše podnijeti.
Citrus Margarita
U poznatim svjetskim barovima kokteli bez alkohola imaju svoju kategoriju i nazivaju se “mocktails” iliti imitacije. Isto tako svako alkoholno piće ima i svoju djevičansku varijantu među kojima je i bezalkoholna margarita.
Sastojci:
- 50 g meda
- 30 g koncetrata limunovog soka
- Sok od jednog limuna
- Sok od pola grejpa
- 2 kapi ekstrakta od badema
- ¼ žličica ekstrakta naranče
- ¾ šalice leda
- Žličica morske soli
- ½ žličica čili praha
- Limeta kao ukras
Postupak pripreme:
U blender stavite med, sok od limuna i grejpa, ekstrakt badema i led. Blendajte dok ne postane glatko. Uvaljajte vrh čaše u mješavinu soli i čilija. Izlijte margaritu u čaše i ukrasite limetom.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Krastavac Mohito koktel
Mohito je dfinitivno jedan od najomiljenijih ljetnih koktela, a ova bezalkoholna verzija idealna je opcija za ispijanje cijelog dana jer jako hidratizira organizam, a okusom savršeno kopira originalni recept.
Sastojci:
- ½ soka od limete
- ½ limete isjeckane
- 3-4 grančice mente
- 1 žlica šećera
- Pola krastavca oljuštenog i izgnječenog
- Led
- Žlica ekstrakta ruma
- 4 šalice soda vode
Postupak pripreme:
Izblendajte krastavac zajedno sa limetom. Prelijte u čašu sa ledom. Uz pomoć štapnog miksera blago izmrvite limetu, mentu i šećer, a možete koristiti i barmenski alat. Dodajte rum i sodu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Virgin Mimosa koktel
Čuvena „mockmosa“ je za sve one koji izbegavaju alkohol iz zdravstvenih razloga ili jednostavno žele uživati u svom omiljenom koktelu bez opasnosti da se napiju u neprikladno doba dana.
Sastojci:
- 2 šalice soka od naranče
- 3 šalice soka od grožđa
- Mineralna voda
Postupak pripreme:
U čašu za šampanjac nalijte prvo sok od naranče, a onda sok od grožđa i mineralnu. Po želji možete mješavinu koktela napraviti ranije i dobro ju ohladiti u frižideru te poslužiti tako rashlađenu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
