Jede vam se nešto toplo i čokoladno, ali skroz jednostavno? Imamo savršen recept za sve one koji u kuhinji ne znaju ni jaje skuhati. Naravno, radi se o jednostavnom, a sočnom lava cakeu, odnosno čokoladnom biskvitnom kolaču s mekom, tekućom sredinom.
Lava cake u šalici
Sastojci:
- 2 žlice kakaa
- 30 g brašna
- ¼ žličice vanilijina ekstrakta (po želji)
- 25 g šećera
- 30 g maslaca
- 2 žlice vode
Postupak pripreme:
Stavite maslac u šalicu i stavite na 10 – 20 sekundi u mikrovalnu pećnicu da se otopi. U veliku šalicu uspite šećer, kakao i brašno pa sve izmiješajte. Malo po malo dodajte vodu, vaniliju i maslac pa miješajte dok se sve dobro ne poveže. Pecite 70 – 90 sekundi na najvećoj snazi od 750 W. Ako u unutrašnjosti kolača želite manje „čokoladne lave“, možete kolač peći još 10 sekundi. Nemojte zaboraviti vrijeme pečenja prilagoditi jačini svoje mikrovalne pećnice jer svaka od njih radi na drugačiji način. Poslužite vruće uz dodatak šlaga ili kuglicu sladoleda od vanilije.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
