Prefina crno-bijela torta s orasima

Lagani biskvit, orasi, bijela krema, crna krema… zvuči dobro, zar ne?

Ako volite torte s puno kreme, ovaj recept je baš za vas jer na prozračni biskvit dolaze dvije ukusne kreme, a cijelu slatku priču završite po želji čokoladnom glazurom ili šlagom.

Sastojci biskvit: 
10 bjelanjaka
10 žlica šećera
5 žlica brašna (glatkog)
20 dkg nasjeckanih oraha

Nadjev:
10 žumanjaka
10 žlica šećera
5 dcl mlijeka
6 žlica brašna
25 dkg maslaca
4 rebra čokolade

Priprema: 

Napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka i neprestano miješajući dodajte brašno i šećer. Na kraju dodajte orahe i lagano promiješajte. Pecite 25 minuta na 180 C.

Za kremu miksajte žumanca i šećer. U malo hladnog mlijeka razmutite brašno, a ostatak mlijeka stavite da zakuha. Smanjite temperaturu i neprestano miješajući dodajte smjesu žumanaca i šećera te brašna s mlijekom. Kad se smjesa zgusne, sklonite s vatre i ostavite da se ohladi. U ohlađeno dodajte maslac (omekšan na sobnoj temperaturi) i sjedinite u glatku kremu.
Dobivenu smjesu podijelite u dva dijela – jednu polovicu ostavite sa strane, a u drugu umiješajte rastopljenu čokolodu za kuhanje.

Na ohlađeni biskvit namažite bijelu kremu, a na bijelu čokoladnu. Na kraju, tortu prelijte čokoladnom glazurom ili šlagom.






0/5


(0 Reviews)

Gastro Recepti Prefina crno-bijela torta s orasima

povezano

jolie preporuke

Četiri čaja koja će vam pomoći ako patite od nesanice

Nedostatak sna negativno se odražava na stanje organizama, a nenaspavani ćete teško uspješno obavljati svakodnevne poslove. Ako stanje nesanice potraje duži period te se...

Postoje li srodne duše?

Piše: Ivka Knežević (pratite je na blogu, Facebooku i Instagramu) Ovog utorka idemo na spoj sa srodnom dušom. Ako ste pomislili, na onu frazu: Negdje postoji druga polovica mene,...

Obožavamo hladni smoothie od lubenice!

Upravo je ljeto godišnje doba kad možemo uživati u brojnim varijacijama jer su tržnice prepune ukusnog sezonskog voća koje je savršeno za pripremu ovog...

Trending

Oysho ima pregršt fantastičnih kupaćih kostima

Iako u svojoj ponudi ima i prekrasne haljine, donje rublje, dodatke za plažu  i sl. u ljetnim mjesecima Oysho nas prvenstveno asocira na odličan...

U Mango outletu sve haljine možete kupiti po cijeni od 69.90 kuna

Sezonska sniženja su odavno počela, u nekim trgovinama već je krenuo i drugi krug, ali danas nas je Mango outlet iznenadio zaista posebnom ponudom....

Facebook

82,934ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Oysho ima pregršt fantastičnih kupaćih kostima

Iako u svojoj ponudi ima i prekrasne haljine, donje rublje, dodatke za plažu  i sl. u ljetnim mjesecima Oysho nas prvenstveno asocira na odličan...

U Mango outletu sve haljine možete kupiti po cijeni od 69.90 kuna

Sezonska sniženja su odavno počela, u nekim trgovinama već je krenuo i drugi krug, ali danas nas je Mango outlet iznenadio zaista posebnom ponudom....
0/5 (0 Reviews)