Prefina crno-bijela torta s orasima

Lagani biskvit, orasi, bijela krema, crna krema… zvuči dobro, zar ne?

Ako volite torte s puno kreme, ovaj recept je baš za vas jer na prozračni biskvit dolaze dvije ukusne kreme, a cijelu slatku priču završite po želji čokoladnom glazurom ili šlagom.

Sastojci biskvit: 
10 bjelanjaka
10 žlica šećera
5 žlica brašna (glatkog)
20 dkg nasjeckanih oraha

Nadjev:
10 žumanjaka
10 žlica šećera
5 dcl mlijeka
6 žlica brašna
25 dkg maslaca
4 rebra čokolade

Priprema: 

Napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka i neprestano miješajući dodajte brašno i šećer. Na kraju dodajte orahe i lagano promiješajte. Pecite 25 minuta na 180 C.

Za kremu miksajte žumanca i šećer. U malo hladnog mlijeka razmutite brašno, a ostatak mlijeka stavite da zakuha. Smanjite temperaturu i neprestano miješajući dodajte smjesu žumanaca i šećera te brašna s mlijekom. Kad se smjesa zgusne, sklonite s vatre i ostavite da se ohladi. U ohlađeno dodajte maslac (omekšan na sobnoj temperaturi) i sjedinite u glatku kremu.
Dobivenu smjesu podijelite u dva dijela – jednu polovicu ostavite sa strane, a u drugu umiješajte rastopljenu čokolodu za kuhanje.

Na ohlađeni biskvit namažite bijelu kremu, a na bijelu čokoladnu. Na kraju, tortu prelijte čokoladnom glazurom ili šlagom.

Gastro Recepti Prefina crno-bijela torta s orasima

povezano

jolie preporuke

Trending

Sve Zarine torbice koje želimo nositi ovog ljeta

Torbe su uz cipele, remenje i nakit komad koji sigurno može promijeniti i uljepšati svaki outfit i upravo zato novi model uvijek dobro dođe....

Ovo su namirnice koje trebate konzumirati ako ne pijete dovoljno vode

Da bi organizam normalno funkcionirao važno je da bude dobro hidratiziran, a najbolji oblik hidratacije je obična voda. Međutim, ako ne volite piti vodu,...

Keune Care Sun Shield linija neizostavan je beauty ljetni saveznik

Ljeto je i razdoblje kada koristimo manje beauty preparata i nanosimo minimalnu količinu make-upa, puštajući kožu i kosu da dišu. Tek koji premaz maskare,...

“Uradi sam” mirisni sprej za osvježavanje prostora

Bez obzira koju metodu koristite kada želite osvježiti svoj dom, složit ćete se da kupovni osvježivači prostora, a pogotovo razni sprejevi, redovito znaju mirisati...

Minimalističke sandale iz Manga imaju jako zanimljiv prednji dio

Minimalističke sandale s tankim remenjem polako su se vratile na modnu scenu i postale jedan od najprominentnijih modela koji ćemo nositi tijekom vrućih ljetnih...

Facebook

82,633ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Sve Zarine torbice koje želimo nositi ovog ljeta

Torbe su uz cipele, remenje i nakit komad koji sigurno može promijeniti i uljepšati svaki outfit i upravo zato novi model uvijek dobro dođe....

Ovo su namirnice koje trebate konzumirati ako ne pijete dovoljno vode

Da bi organizam normalno funkcionirao važno je da bude dobro hidratiziran, a najbolji oblik hidratacije je obična voda. Međutim, ako ne volite piti vodu,...

Keune Care Sun Shield linija neizostavan je beauty ljetni saveznik

Ljeto je i razdoblje kada koristimo manje beauty preparata i nanosimo minimalnu količinu make-upa, puštajući kožu i kosu da dišu. Tek koji premaz maskare,...

“Uradi sam” mirisni sprej za osvježavanje prostora

Bez obzira koju metodu koristite kada želite osvježiti svoj dom, složit ćete se da kupovni osvježivači prostora, a pogotovo razni sprejevi, redovito znaju mirisati...

Minimalističke sandale iz Manga imaju jako zanimljiv prednji dio

Minimalističke sandale s tankim remenjem polako su se vratile na modnu scenu i postale jedan od najprominentnijih modela koji ćemo nositi tijekom vrućih ljetnih...