S vikendom iza nas napokon je stigla prava jesen – jutros smo se probudili uz hladnoću, vlagu i maglu, a čini se kako će se sada, sredinom listopada, ovakvo jesensko vrijeme i zadržati trajno. Ta nagla promjena vremena mnogima ne odgovara te bi ovog ponedjeljka najradije ostali ležati u krevetu i prespavali kišu, no obaveze zovu, a mi im se moram odazvati.
Kako bi vam novi radni tjedan ipak prošao u ugodnijem tonu te započeo s barem malo užitka, pronašli smo recept za najfiniju i najkremastiju pumpkin spice kavu koja je zaludila svijet prije nekoliko godina. Starbucksov hit nije teško napraviti kod kuće, a sve što vam treba je malo vremena i želja da ponedjeljak započnete uz tematsku, jesensku šalicu kave – koja popravlja svako jutro, ma kako ono maglovito bilo.
Recept vas čeka u nastavku.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Domaći pumpkin spice latte
Sastojci:
- 750 ml mlijeka po izboru
- 4 žličice šećera
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 0.5 žličice ekstrakta vanilije
- 0.5 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 0.5 žličice mljevenog đumbira
- 0.5 žličice pimenta
- 180 ml skuhane kave
Postupak pripreme:
- Za početak napravite mješavinu začina za bundevu tako što ćete u maloj posudi pomiješati cimet, muškatni oraščić, đumbir i piment. Miješajte dok se sastojci ne sjedine.
- Zatim dodajte vruće (ne kipuće) mlijeko, šećer, ekstrakt vanilije pomiješanim začinima. Sve skupa stavite u blender i miksajte dok tekućina ne postane pjenasta. Iz blendera gotovu tekućinu podijelite u šalice, ostavljajući dovoljno prostora za kavu, ali i šlag ako ga koristite.
- Na kraju ulijte svježe skuhanu kavu u šalice i dodajte na vrh šlag s cimetom po želji.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
