Hrskave izvana, sočne iznutra: Lisnate pite s punjenjem od mirisnih jagoda

Idealne kao slatki snack usred dana.

Jagode su već stigle na tržnice i u trgovine, a iako ove većinom dolaze iz Španjolske i još se malo trebamo načekati dok ne stignu naše domaće, mi im i dalje ne možemo odoljeti. Njihova nas crvena boja i primamljiv miris uvijek iznova oduševe pa smo ih tako već počeli kombinirati s raznim jelima.

Osim što ih je slatko grickati svježe ili uz dodatak šlaga, internet je pun odličnih recepata za slastice i snackove na bazi jagoda, a mi vam danas tako predstavljamo lisnate pitice s punjenjem od tog omiljenog bobičastog voća.

Uz kupljeno lisnato tijesto ovaj recept nije nimalo kompliciran, a sadrži svježe sastojke te je rezultat odličan slatki snack koji možete jesti u bilo koje doba dana. Saznajte kako ga pripremiti u nastavku.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli DÉLICE BAKED GOODS (@delice.bakedgoods)

Lisnate pite s punjenjem od jagoda

Sastojci (za 4 komada):

  • 1 pakiranje svježeg lisnatog tijesta
  • oko 300 g svježih jagoda
  • 2 žlice šećera
  • 2 žlice vode
  • 2 žlice škrobnog brašna
  • bjelanjak za premazivanje
  • 70 g šećera u prahu
  • 1 žlica vode
  • 1 žličica arome vanilije

Postupak pripreme:

  • Jagode očistite i narežite na komade. Stavite ih u lončić i dodajte šećer, vodu i škrobno brašno. Kuhajte dok se ne zgusne pa malo ohladite.
  • Lisnato tijesto odmotajte i razrežite na 4 kvadrata. Na svaki kvadrat dodajte oko žlicu nadjeva pa preklopite tijesto tako da dobijete trokut. Rubove tijesta navlažite vodom pa pritisnite prstima da zatvorite pitu. Dodatno rubove možete pritisnuti i vilicom.
  • Svaku pitu premažite bjelanjkom pa stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 °C. Pecite dok pite ne dobiju zlatnu boju.
  • Šećer u prahu pomiješajte s vodom i aromom vanilije da dobijete pastu rjeđe teksture. Pečene pite prelijte šećernim preljevom pa ih poslužite.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Just two sisters who bake❤️ (@twolikecookies)

GastroReceptiHrskave izvana, sočne iznutra: Lisnate pite s punjenjem od mirisnih jagoda

Facebook

99,687FanovaLajkaj