Jednostavan recept za laganu juhu od gljiva

Idealan obrok za ljetne dane...

Juhe su čest izbor za predjelo, a u ljetnim danima kada nam odgovara laganija hrana odlična su opcija kao samostalno jelo za ručak ili večeru. Danas vam donosimo jednostavan recept za mnogima omiljenu juhu od gljiva koja je gotova za svega 30 minuta. U nastavku pročitajte što vam je sve potrebno za 4 osobe te način pripreme.

Potrebno vam je:

150 g šampinjona
1 luk
1 češanj češnjaka
1 manja paprika
2 žlice brašna
2 žlice maslaca
500 ml bistre pileće ili povrtne juhe
200 ml mlijeka
sol
papar

Priprema:

Očistite luk, češnjak i papriku te nasjeckajte. Rastopite maslac na laganoj vatri i pirjajte papriku, luk i češnjak pa dodajte gljive koje ste prethodno narezali na ploške. Sve skupa pirjajte još par minuta pa pospite brašnom i dobro promiješajte. U smjesu dodajte juhu, pustite da zakuha pa miješajući kuhajte još 4-5 minuta. Zatim smanjite temperaturu i dodajte mlijeko i na kraju posolite i popaprite. Juhu po želji možete učiniti još kremastijom miksajući je blenderom ili štapnim mikserom.

GastroReceptiJednostavan recept za laganu juhu od gljiva

Ovacije za ‘Tvorničke postavke’ Ksenije Marinković na početku nove kazališne sezone

Riječ je o predstavi 'Tvorničke postavke', redateljskom kazališnom prvijencu Ksenije Marinković, jedne od naših najboljih kazališnih i filmskih glumica. Ako je suditi po reakcijama publike...

Food Film Festival od subote donosi vrhunske filmove na Zrinjevac, pogledajte cijeli program!

"Food Film Festival Zagreb sponsored by Coca-Cola" omiljeno je zagrebačko festivalsko događanje koje u najljepši gradski park Zrinjevac donosi kombinaciju dvije umjetnosti – filmske...

Facebook

88,138FanovaLajkaj

instagram