Krepka juha od kukuruza, krumpira i pancete

Savršena za hladnije dane.

Hladniji dani idealno su vrijeme za tople juhe koje će vas ugrijati i zastititi. S obzirom da je za pripremu potreban krumpir, kukuruz, ali i panceta, ova juha može biti samostalan obrok. Što vam je sve potrebno od namirnica i način pripreme donosimo u nastavku.

Sastojci:

1 l bistre mesne juhe
50 grama pancete
2 srednje velika krumpira
200 grama kukuruza (limenka)
1 veliki crveni luk
0,5 l mlijeka
1 žlica maslaca
sol
papar
peršin

Priprema:

Pancetu izrežite na komadiće. U posudi zagrijte maslac i lagano popržite pancetu te izvadite sa strane. Na maslacu na kojem ste prepržili pancetu pirjajte nasjeckani luk, dodajte mu krumpir isjeckan na kockice i prelijte ga juhom. Pustite da zakuha, a onda smanjite i kuhajte desetak minuta, dok krumpir ne omekša.
U juhu dodajte mlijeko i i kukuruz i još kratko prokuhajte  (dok se mlijeko ne zagrije, ali pazite da vam juha ne zavrije). Dodajte soli i papra po želji. Juhu nalijte u tanjure i posipajte prženom slaninom i nasjeckanim peršinom.

GastroReceptiKrepka juha od kukuruza, krumpira i pancete

IKEA i ove godine ima zanimljive alternativne verzije božićnih drvaca

Uz klasična božićna drvca, prirodna i umjetna, već nekoliko godina popularne su i alternativne inačice koje mogu izgledati jednako atraktivno. Ovaj tip božićnog drvca...

Zasladite si zimske dane s ovim mekanim kuglofom od rogača i jabuka

Kuglof je tradicionalni suhi desert kojeg jedemo u zimskim mjesecima, a ove godine standardnu verziju možete probati začiniti novim dodacima - poput orašastih plodova,...

Zara je u svoju ponudu uvrstila prekrasna nova pletiva

Iako sramežljivo, danas je snijeg zabijelio dijelove Hrvatske što nas je podsjetilo da nam je zima pred vratima. Što se tiče garderobe, jedna od...

Facebook

85,763FanovaLajkaj

instagram