Sunce visoko na nebu, ljetni povjetarac koji se poigrava s kosom, zvuk leda koji se razigrano sudara u čaši i taj prepoznatljiv gorko-citrusni miris… Ove sezone, među klasičnim koktelima koji su sinonim za ljetnu bezbrižnost, u prvi plan dolazi jedno novo ime koje će osvojiti srca ljubitelja fine gorčine i aromatične svježine – Pelin Spritz.
Inspiriran mediteranskim biljem, ritualima aperitiva i novim valom craft koktela, Pelin Spritz donosi nešto drugačije – spoj lokalne tradicije i modernog hedonizma. Lagano, aromatično i savršeno balansirano piće koje lako može postati vaše omiljeno osvježenje tijekom toplih mjeseci.
Ne znate kako ga pripremiti kod kuće? Imamo recept uz koji ćete ga moći bez odlaska u barove ispijati do milje volje na terasi, balkonu ili u svojoj dnevnoj sobi.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Pelin Spritz
Sastojci:
- 40 ml pelina
- 80 ml pjenušca ili suhog prosecca
- 40 ml mineralne vode (ili tonic za dodatnu svježinu)
- 1 kriška naranče ili grejpa
- Svježi listići mente ili ružmarina (po želji)
- Led
Postupak pripreme:
U čašu za vino ili veliki tumbler dodajte puno leda. Ulijte pelin, zatim prosecco i na kraju mineralnu vodu (ili tonic). Lagano promiješajte štapićem ili žličicom, bez pretjeranog miješanja da zadrži pjenušavost. Ukrasite kriškom naranče ili grejpa, te po želji dodajte listić mente za dodatnu aromu. Poslužite odmah i uživajte!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
