• Jolie
  • Gastro

Mali odmak od klasike! Jeste li ikada probali bijele čupavce?

Za ljubitelje bijele čokolade i hrskavih listića badema!

Bez njih teško da može proći proslava ili neki blagdan, redovit su gost na našim stolovima, a imaju i vojsku sljedbenika kojima je to najdraža slastica. Čupavci su jednostavan kolač koji se sastoji od biskvita, čokolade i kokosovog brašna, a ako volite ovu klasičnu verziju, možda je vrijeme da isprobate bijele koji će vas jednako oduševiti! Postupak vas čeka u nastavku…

Biskvit

  • 3 jaja
  • 50 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mlijeka
  • 150 g pšeničnog oštrog brašna
  • pola praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer

Krema

  • 200 g bijele čokolade
  • 150 g maslaca
  • 200 ml mlijeka
  • 2 žlice likera od kokosa
  • 120 g kokosovog brašna
  • 100 g badema u listićima

 

 

Priprema

Za početak žumanjke i šećer pjenasto izmješajte te im dodajte ulje i brašno koje pomiješano s praškom za pecivo i vanilin šećerom. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka i smjesu ulijte u prethodno nauljen i brašnom posipan pleh. Stavite u pećnicu na temperaturu od 180 °C oko 20 minuta. Biskvit stavite na hlađenje.

Mlijeko i čokoladu na kockice zagrijte i kad se otopi nadodajte maslac i zagrijte do vrenja. Maknite s vatre i nadodajte liker od kokosa.

Ohlađeni biskvit narežite na kockice i umakajte u rastopljenu čokoladu i smjesu kokosova brašna i listića badema.

Gastro Recepti Mali odmak od klasike! Jeste li ikada probali bijele čupavce?

povezano

Trending

Obožavamo torbe u toplim zemljanim tonovima

Torbice u smeđim tonovima uvijek su dobar odabir jer se lako prilagode raznim modnim kombinacijama. Bilo da preferirate velike ili manje modele, u novim...

U centru Zagreba s ovom genijalnom instalacijom možete...

Fotografska instalacija Nekad i sad s potpisom Nas dve, otvorila je ovog vikenda drugo izdanje umjetničkog projekta Okolo, koji se u suradnji s Turističkom zajednicom grada Zagreba održava do 1. rujna...

Hvaljeni The Ordinary stigao u Hrvatsku; ovo su...

Brend Deceim osnovan je 2013. godine u Kanadi i pod njegovim krovom nalazi se hvaljeni The Ordinary koji je napravio pravu malu revoluciju u...

Salata s tjesteninom, kozicama i avokadom

Salate su odličan i čest izbor u ljetnom razdoblju, a posebno su praktične one koje mogu poslužiti kao samostaln obrok bilo da se radi...

Francuska glumica Isabelle Huppert osvojila Srce Sarajeva

Isabelle Huppert je filmska i kazališna glumica. Tijekom karijere od pet desetljeća surađivala je sa slavnim redateljima poput Michaela Hanekea, Claudea Chabrola, Jean-Luc Godarda,...

Davor Gobac i Mrle u trogirskom rock spektaklu...

Prošlo je tek nešto više od dva tjedna od završetka KulaKula Festivala u Trogiru koji se održao na dvije premium lokacije i to na...

Facebook

75,165ObožavateljiLajkaj

instagram

31,5k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke