• Jolie
  • Gastro

Mekane i mirisne krafne koje ćete obožavati

Vikend je idealno vrijeme za uživanje u ukusnim slasticama.

Iako krafne najčešće vežemo za vrijeme poklada, volimo ih jesti tijekom cijele godine. Najvažnija stvar je, naravno, dobar recept koji će bez problema lako slijediti i svi koji nisu najvještiji u spremanju slastica. Uz ukusno tijesto, važno je odabrati i fino punjenje poput džemova i čokolade, a da bi uz okus i izgled bio privlačan možete se poigrati nekom zanimljivom glazurom. Sve potrebne namirnice i postupak pripreme donosimo u nastavku.

Sastojci:

80 dkg brašna
8 dkg šećera
8 dkg maslaca
3 žutanjaka
2 bjelanjka
3 dcl mlijeka
1 kocka kvasca
1 vanilin šećer
1 žličica soli
naribana korica limuna
ulje za prženje

Priprema:

Kvasac razmrvite i ostavite da se diže sa malo toplog mlijeka i žličicom šećera. U brašno dodajte šećer, vanilin šećer, sol, maslac, limunovu koricu,  jaja i mlijeko, a na kraju dodajte dignuti kvasac te umijeste glatko tijesto. Ostavite da se smjesa diže na sobnoj temperaturi sat vremena. Kad se tijesto digne, razvaljajte na debljinu od 1 cm te radite okrugle oblike veličine koju želite (možete se poslužiti čašom). Prije prženja ostavite ih jos 10-tak minuta da odstoje. Zagrijate ulje, a kad stavite krafne smanjite temperaturu, te pržite sa svake strane u dubokom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.

Gastro Recepti Mekane i mirisne krafne koje ćete obožavati

povezano

Trending

Kanabis je glavni sastojak novih hit Kiehl’s proizvoda

„Ljekarna Kiehl’s u 19. je stoljeću bila poznata kao izvor najkvalitetnijih prirodnih sastojaka, koji su se uz primjenu napredne znanosti upotrebljavali za izradu jedinstvenih...

Avène predstavio inovativnu A-OXitive liniju koja pomaže u...

Važna je ravnoteža; tjedan na avokado tostu – burger za vikend, 5 dana detox-smoothieja – kokteli s prijateljicama u omiljenom baru, vožnja biciklom do...

Kako pozdraviti siječanj? Nastupom najboljih hrvatskih komičara!

Imamo rješenja za vas! U četvrtak, 30.1. u 17:30 h dođite na sat vremena urnebesnog smijeha u Galleria Business Center i vratite osmjeh na...

L’Erbolario linija s arganovim uljem ima sve što...

Arganovo ulje je jedno od najmoćnijih anti-age ulja na svijetu, zahvaljujući svom bogatom sastavu hranjivih nutrijenata i može se reći da je najbolji saveznik...

Lizzo je na dodjeli nagrada Grammy nosila Zigmanovu...

Poznati riječki modni dizajner svjetskog talenta - Juraj Zigman - proteklih je nekoliko godina postao miljenik svjetskih zvijezda. Neka od najpoznatijih imena s kojima...

Jelena Rozga predstavila novu pjesmu i spot pod...

Oko ove pjesme podigla se velika prašina i prije nego što je ugledala svjetlo dana. “Sveto Pismo” nosi poruku i obraća se i ženama...

Facebook

81,447ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

jolie preporuke