Taman kada smo pomislili da će ljeto sa svojim vrućinama malo popustiti, ovog nam je tjedna stigao novi toplinski val. Temperature će tako sezati preko 35 stupnjeva, a mi se jedino možemo nadati da će nakon 15. kolovoza konačno doći do laganog osvježenja – dotad ćemo ga pronaći pod klimom i uz osvježavajuće piće. Ovog puta, za to biramo sangriju od lubenice!
Sangrija je, kao što znamo, popularno španjolsko piće s bijelim vinom, likerima i odabranim voćem, a ovog puta vam donosimo jednostavan recept za ovaj alkoholni specijalitet s ledenom lubenicom i listićima mente. Vjerujte nam, osvježit će vas i raspoložiti u tren oka.
View this post on Instagram
Sangrija s lubenicom
Sastojci:
- 500 g svježe lubenice
- 1 boca bijelog vina
- 1 mjerica bijelog ruma
- 1 mjerica likera od naranče
- 1 mjerica voćnog sirupa
- 1 mjerica rakije
- prosecco
- listići mente
Postupak pripreme:
Lubenicu očistite od koštica, narežite na sitne komadiće i lagano izblendajte, ali ne toliko da dobijete pire. Stavite ju u vrč te joj dodajte kockice leda, a zatim ulijte bocu vina i prosecco. Sve dobro pomiješajte te onda ulijte jednu mjericu ruma, likera od naranče, sirupa i rakije. Po želji možete dodati i koju krišku svježe naranče te sve ostavite par sati u hladnjaku da se okusi sjedine i tekućina dobro ohladi. Prije posluživanja dodajte listiće mente.
View this post on Instagram
