• Jolie
  • Gastro

Najjednostavniji recept za ukusne knedle sa šljivama

Obožavamo!

Knedle sa šljivama jedno su od jela koje možemo jesti kao samostalan obrok, ali i kao desert. Iako knedle dolaze s različitim punjenima, šljive su klasik koji je uvijek privlačan, a odlično se slaže uz cimet, ali i kiselo vrhnje uz koje postaju konkretan obrok. U nastavku vam donosimo jednostavan recept koji baš uvijek uspijeva:

Potrebno vam je:

1 kg krumpira
1 žlica masti ili maslaca
malo soli
dva jaja
400 g oštrog brašna
100 g glatkog brašna
25 šljiva

Priprema:

Oguliti krumpir i skuhati, ocijediti i vodu, dobro ispasirati pa u toplo dodati mast ili maslac. Kad se smjesa malo ohladi dodajte jaja, posolite te dobro promiješajte da dobijete ujednačenu smjesu. Zatim dodajte brašno i mijesite dok ne dobijete kompaktnu smjesu. U međuvremenu operite šljive i izvadite im koštice. Tijesto razvaljajte na debljinu 0,5 cm pa izrežite na veličinu da možete zamotati šljivu u njih. U prokuhalu vodu ubacite knedle i kuhajte dok ne isplivaju na površinu (ako ste tijesto valjali na veću debljinu pustite ih da kuhaju još minutu, dvije…). Kuhane knedle uvaljajte u krušne mrvice te ih stavite pržiti na tavu na ugrijano ulje. Pržite ih dok ne dobiju zlatno-žutu boju. Knedle možete posuti sa šećerom s dodatkom cimeta, a odlično se slažu i uz kiselo vrhnje.


0/5


(0 Reviews)

Gastro Recepti Najjednostavniji recept za ukusne knedle sa šljivama

povezano

Trending

Stigla je Jo Malone blagdanska kolekcija

Tema ovogodišnje kolekcije je Magic&Mayhem, a inspiraciju su pronašli u viktorijanskom razdoblju, iluzionistima i njihovim trikovima. Optičke iluzije, izvedbe u teatrima, majstorije i vještine,...

Bershka ima jednu od najboljih party kolekcija ove...

Modnim brendovima koji su predstavili party kolekciju pridružila se i Bershka kolekcijom naziva The Stars Came Out. Kao i prethodnih godina kolekcija donosi pregršt...

Pogledali smo Netflixov crtani film Klaus i već...

U posljednjih nekoliko dana na društvenim mrežama uočili smo da se jako često spominje crtani film Klaus kao jedan od najboljih novih božićnih izdanja...

Bezvremenske vjenčanice Sandre Haddad stvorene su za vječne...

Kreirane za vječne romantičarke, lepršave i lagane vjenčanice Sandre Haddad naglasit će prirodnu jednostavnost svake mladenke. Izrađene od najfinije čipke, prozračnog tila i delikatne...

U Zagreb je stigao Bread Pitt, pekara s...

Kruh je danas definitivno puno više od obične namirnice. Varijacija na temu tijesta je bezbroj, a spajanjem naizgled nespojivog i unošenjem nekih posebnih okusa,...

Otvorena izložba MEŠTART: Ivana Tkalčić – A(rtificial) I(ntelligence)...

Od 2009. godine u zagrebačkom muzeju, Atelijeru Meštrović, te u splitskom muzeji Galeriji Meštrović, autorica projekta, Barbara Vujanović, kurirala je jedanaest izložbi na kojima...

Facebook

76,549ObožavateljiLajkaj

instagram

32,2k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke

0/5 (0 Reviews)