• Jolie
  • Gastro

Najjednostavniji recept za ukusne knedle sa šljivama

Obožavamo!

Knedle sa šljivama jedno su od jela koje možemo jesti kao samostalan obrok, ali i kao desert. Iako knedle dolaze s različitim punjenima, šljive su klasik koji je uvijek privlačan, a odlično se slaže uz cimet, ali i kiselo vrhnje uz koje postaju konkretan obrok. U nastavku vam donosimo jednostavan recept koji baš uvijek uspijeva:

Potrebno vam je:

1 kg krumpira
1 žlica masti ili maslaca
malo soli
dva jaja
400 g oštrog brašna
100 g glatkog brašna
25 šljiva

Priprema:

Oguliti krumpir i skuhati, ocijediti i vodu, dobro ispasirati pa u toplo dodati mast ili maslac. Kad se smjesa malo ohladi dodajte jaja, posolite te dobro promiješajte da dobijete ujednačenu smjesu. Zatim dodajte brašno i mijesite dok ne dobijete kompaktnu smjesu. U međuvremenu operite šljive i izvadite im koštice. Tijesto razvaljajte na debljinu 0,5 cm pa izrežite na veličinu da možete zamotati šljivu u njih. U prokuhalu vodu ubacite knedle i kuhajte dok ne isplivaju na površinu (ako ste tijesto valjali na veću debljinu pustite ih da kuhaju još minutu, dvije…). Kuhane knedle uvaljajte u krušne mrvice te ih stavite pržiti na tavu na ugrijano ulje. Pržite ih dok ne dobiju zlatno-žutu boju. Knedle možete posuti sa šećerom s dodatkom cimeta, a odlično se slažu i uz kiselo vrhnje.

Gastro Recepti Najjednostavniji recept za ukusne knedle sa šljivama

povezano

Trending

Olival proslavio 25 godina uspješnog poslovanja i napravio...

Jučer je u predivnom prostoru La Grme u park – šumi Grmoščica s prijateljima brenda i brojnim poslovnim partnerima Olival proslavio prvih 25 godina. U...

Jennifer Lopez zatvorila Versace reviju i wow kako...

Jennifer Lopez sinoć je zatvorila Versace reviju koja se održala na tjednu mode u Milanu. Pedesetogodišnja pjevačica i glumica pistom je prošetala u reinterpretaciji...

Bershka ima odlične novitete!

Jesen nam kuca na vrata i vrijeme za kupnju novih komada koji će biti dio jesenskih outfita. Bershka je na svojoj stranici predstavila cijeli...

Dnevna krema, maska za spavanje i njega za...

Znaju to u dermokozmetičkom brendu Eau Thermale Avène koji je iz vode nastao i koji vodi sve duguje. Termalna izvorska voda Avène podarila mu...

Varteksova nova kampanja je bomba!

Kreativna vizija glavne dizajnerice Martine Vrdoljak Ranilović privući će pažnju svih ljubitelja klasike s modernim odmakom. Nova je kolekcija za jesen/zimu 2019./20. referenca na...

Reserved ima međusezonsku rasprodaju i stvarno se može...

Nakon sezonskih sniženja, modni brendovi s vremena na vrijeme dio svog asortimana ponude na međusezonskim sniženjima među kojima se uvijek može pronaći poneki zgodan...

Facebook

75,602ObožavateljiLajkaj

instagram

31,7k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke