• Jolie
  • Gastro

Najjednostavniji recept za ukusne knedle sa šljivama

Obožavamo!

Knedle sa šljivama jedno su od jela koje možemo jesti kao samostalan obrok, ali i kao desert. Iako knedle dolaze s različitim punjenima, šljive su klasik koji je uvijek privlačan, a odlično se slaže uz cimet, ali i kiselo vrhnje uz koje postaju konkretan obrok. U nastavku vam donosimo jednostavan recept koji baš uvijek uspijeva:

Potrebno vam je:

1 kg krumpira
1 žlica masti ili maslaca
malo soli
dva jaja
400 g oštrog brašna
100 g glatkog brašna
25 šljiva

Priprema:

Oguliti krumpir i skuhati, ocijediti i vodu, dobro ispasirati pa u toplo dodati mast ili maslac. Kad se smjesa malo ohladi dodajte jaja, posolite te dobro promiješajte da dobijete ujednačenu smjesu. Zatim dodajte brašno i mijesite dok ne dobijete kompaktnu smjesu. U međuvremenu operite šljive i izvadite im koštice. Tijesto razvaljajte na debljinu 0,5 cm pa izrežite na veličinu da možete zamotati šljivu u njih. U prokuhalu vodu ubacite knedle i kuhajte dok ne isplivaju na površinu (ako ste tijesto valjali na veću debljinu pustite ih da kuhaju još minutu, dvije…). Kuhane knedle uvaljajte u krušne mrvice te ih stavite pržiti na tavu na ugrijano ulje. Pržite ih dok ne dobiju zlatno-žutu boju. Knedle možete posuti sa šećerom s dodatkom cimeta, a odlično se slažu i uz kiselo vrhnje.

Gastro Recepti Najjednostavniji recept za ukusne knedle sa šljivama

povezano

Trending

Lokomotiva by Lana Puljić, Jet Lag, Identity by...

Zagrebačka Tvornica kulture bila je prepuna na drugom i finalnom danu modne manifestacije Zagreb Fashion Destination na kojoj su svoje kreacije predstavili talentirani dizajneri,...

Sportska elegancija za suvremenog Calvin Klein muškarca

Sportska elegancija jedan je od nezaobilaznih trendova za muškarce ove jeseni. Renomirani američki brend Calvin Klein oduševit će sve sportske tipove jednostavnim i neodoljivim...

Aleksandra Dojčinović ostvarila još jedan veliki poslovni uspjeh

Lei Lou by Alex Dojčinović jedan je od najuspješnijih hrvatskih modnih brendova koji je uz to svoje mjesto pronašao i na svjetskoj sceni. Uz...

Slasni L’Occitane voćni ruževi obogaćeni novim jesenskim bojama

L'Occitanov asortiman voćnih ruževa od ove je jeseni obogaćen novim, neodoljivim nijansama. Recept za sjajne usne je zagarantiran, uz ugodan osjećaj mekoće na usnama....

Mickey i Minnie Mouse našli su se na...

Iako su u posljednje vrijeme popularna božićna drvca koja će elegantno biti okićena u jednoj ili dvije boje, sigurni smo da među vama ima...

Pet novih torbica iz Manga koje su nas...

Torbe manjih ili srednjih dimenzija već nekoliko godina su jedne od najpopularnijih što nimalo ne čudi jer su dovoljne velike da stane najosnovnije što...

Facebook

75,807ObožavateljiLajkaj

instagram

32,0k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke