Najjednostavniji recept za ukusnu fritaju sa šparogama i pršutom

Proljeće je vrijeme kada uživamo u jelima u kojima glavnu ulogu imaju divlje šparoge.

Iako se one iz uzgoja mogu pronaći cijelu godinu, vrijeme kada divlje šparoge dozrijevaju svakako treba iskoristiti jer su daleko bogatije okusom. Unatoč činjenici što im cijena zna biti prilično visoka, uzmite u obzir da za većinu jela ne trebate veliku količinu. Jedan od naših omiljenih (i najjednostavnijih) načina pripreme šparoga je fritaja s pršutom, koji možete zamijeniti i pancetom ili dimljenom šunkom. U nastavku pročitajte koje su vam namirnice potrebne te način pripreme.

Potrebno vam je: 

20 dkg šparoga (očišćenih)
10 dkg pršuta
3 žlice maslinovog ulja
4 jaja
sol

Priprema:

Očistite šparoge, pršut narežite na trakice i zamutite jaja (ako pršut nije previše slan, u jaja dodajte malo soli). Na tavi zagrijte ulje i lagano popržite pršut, dodajte šparoge i malo vode te 10- tak minuta pirjajte. Kad voda ishlapi prelijte jajima.

Gastro Recepti Najjednostavniji recept za ukusnu fritaju sa šparogama i pršutom

Uterque ima nekoliko fantastičnih noviteta!

Uterque, Zarin sestrinski brend, svakom novom kolekcijom sve nas više oduševljava. Nešto skuplji od ostalih Inditex brendova, uvijek donosi pomno osmišljenje kreacije koje oduševljavaju...

Sedam namirnica koje će vam dati energiju za cijeli dan

Jeste li znali da hrana bogata masnoćama i “praznim” kalorijama može uzrokovati osjećaj umora i tromosti? Zato je važno tijekom dana konzumirati namirnice koje...

Sezonsko sniženje u Baby Centeru donosi odlične komade za najmlađe!

Za svoj novac uvijek želimo dobiti više! Zato su sezonska sniženja idealna prilika za “ugrabiti” najbolje komade najpovoljnije. Za mnoge roditelje, posebice one s...

Facebook

84,816ObožavateljiLajkaj

instagram