Kuglice od ruma božićni su kolač koji svake godine rado pripremamo, a jedne su od onih slastica koje krasi lijep izgled te brza i jednostavna priprema pa ga i oni manje spretni u kuhinji bez problema mogu pripremiti. Iako postoji bezbroj varijacija, mi vam danas donosimo svoju omiljenu verziju ovih ukusnih kuglica. Potrebni su vam bademi, orasi, keksi, kakao, rum…
Sastojci:
150 g mljevenih badema
150 g mljevenih oraha
250 g mljevenog keksa
80 g šećera u prahu
30 g kakaa u prahu
120 ml ruma
sok jedne naranče
Priprema:
U zdjeli pomiješajte suhe sastojke, dodajte rum i sok od naranče i dobro sjedinite. Dobivenu smjesu prekrijte i stavite u hladnjak 45 minuta. Ohlađenu smjesu vadite žličicom i dlanovima oblikujte kuglice. Kuglice uvaljajte u sastojke po želji: kokos, šećer, čokoladne mrvice, šarene mrvice, mljevene bademe, mljevene lješnjake, čokoladnu glazuru…
