• Jolie
  • Gastro

Nova verzija omiljenog kolača! Što kažete na bijelu mađaricu?

Dolazi s kremom od bijele čokolade!

Mađarica je jedna od slastica koja je mnogima omiljena. S obzirom na nešto dužu pripremu jer se odvojeno peče pet kora (a ponekad i više), najčešće se nađe na stolu za posebne prigode ili blagdane. Uz klasične verzije s kremom od crne čokolade ili oraha, pronašli smo zanimljiv recept s kremom od bijele čokolade kojeg svakako vrijedi probati. Što vam je sve potrebno te postupak pripreme donosimo u nastavku:

Kore:

600 g brašna
50 g masti ili maslaca
2 jaja
200 g šećera
1 jogurt
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer

Krema:

500 ml mlijeka
200 g bijele čokolade
60 g gustina
200 g šećera
150 g maslaca
80 g mljevenih badema
1 vanilin šećer

U zdjeli prvo pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer, zatim dodajte mast, a na kraju razmućena jaja i jogurt. Zamijesite tijesto, a zatim ga podijelite na pet jednakih komada. Svaki od komada razvaljajte na papiru za pečenje i stavite na poleđinu lima. Ovisno o pećnici, svaku od kora pecite pet do osam minuta na 180 C.

Dok se kore hlade, pripremite kremu. Malo mlijeka pomiješajte s gustinom, šećerom i vanilin šećerom. Preostali dio mlijeka zagrijte do vrenja pa odmah dodajte razmućeni gustin. Kuhajte na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne. U gotovu vruću kremu dodajte maslac i bijelu čokoladu dok se čokolada i maslac ne otope. Na kraju dodajte mljevene bademe i dobro promiješajte da se krema sjedini.

Na hladne kore, lijevajte vruću kremu te pustite da se ohladi. Ohlađeni kolač po želji posipajte šećerom u prahu, glazurom od bijele čokolade, kokosom…


4.1/5


(15 Reviews)

Gastro Recepti Nova verzija omiljenog kolača! Što kažete na bijelu mađaricu?

povezano

Trending

Ovaj trend u manikuri stvoren je za minimaliste

Iako francuska manikura više nema slavu kakvu je imala prije, brojne izvedenice upravo tog tipa manikure uživaju jednaku popularnost kao nekada, makar među ljubiteljima...

Jeste li čuli za “Hair Plopping” metodu za...

Nije tajna da je u većini slučajeva kovrčavu kosu teško ukrotiti i da zahtijeva posebnu pažnju. No, promjena načina na koji sušite kosu može...

Kako pripremiti ukusniju i zdraviju kavu?

Prva kava vam teško "padne" na želudac? U svoju dnevnu rutinu uvedite novo pravilo: nema kave na prazan želudac. Pojedite nekoliko zalogaja doručka prije...

L’OCCITANE ovog siječnja donosi kolekciju koja se može...

Dok se bojenje nekad smatralo isključivo aktivnošću za djecu, danas i odrasli uživaju u prednostima ovog hobija, dok su bojanke za odrasle na vrhu...

Jeste li znali da je Hrvatica predsjednica uprave...

Jedna jako chic Hrvatica s adresom u New Yorku, imenom Tanya Golešić predsjednica je uprave modnog carstva Jimmy Choo. Ovaj luksuzni brend, zasigurno najpoznatijih...

Matija Cvek, Mare Milin i Matija Dedić predstavili...

U zagrebačkom caffe baru "Egoist" sinoć je održana promocija pjesme i spota "Nasloni se" mladog glazbenika Matije Cveka u suradnji s eminentnim pijanistom Matijom...

Facebook

81,330ObožavateljiLajkaj

instagram

33,0k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke

0/5 (0 Reviews)