Iako volimo ljeto, moramo priznati kako se pomalo veselimo i prvim hladnijim danima koji traže umatanje u dekice, chill večeri pred TV-om i uživanje u toplim napitcima. Jedan od napitaka kojeg prvenstveno asociramo uz jesen je vruća čokolada. Kako nas uskoro čekaju kišni i magloviti dani, možete se počastiti ispijanjem vruće čokolade s okusom badema, a koja će vas zagrijati od glave do pete i rastjerati oblake iz vašeg života. Ako ništa drugo, barem na trenutak.
Recept je jako jednostavan, a rezultat će oduševiti i mlade i stare. Kremasta i pitka vruća čokolada obogaćena likerom od badema i poslužena s keksićima od badema prava je jesenska gastro senzacija, a za njezinu pripremu vam je potrebno tek nekoliko sastojaka.
Recepturu pronađite u nastavku i već se danas počastite ovom tekućom slasticom koja će vam na prvi gutljaj popraviti raspoloženje.
Vruća čokolada s bademima
Sastojci:
- 500 ml bademovog mlijeka
- 200 ml slatkog vrhnja
- 90 g mliječne čokolade
- 2 male žličice šećera u prahu
- 30 g kakaa u prahu
- 3 žličice likera od badema, amaretta
- Bademi
- Keksi s aromom amaretta
Postupak pripreme:
Mlijeko i slatko vrhnje zagrijte uz neprekidno miješanje. U vrelu smjesu dodajte čokoladu, šećer u prahu i kakao te miješajte dok se čokolada ne otopi. U svaku od prethodno ugrijanih čaša ulijte žlicu bademova likera pa čokoladnu mješavinu. Preostalo slatko vrhnje istucite, stavite na vrh i pospite prženim bademima. Poslužite s bademovim kolačićima.
