• Jolie
  • Gastro

Ova verzija ledene kave nešto je između sladoleda i osvježavajućeg napitka

Ovo je recept koji je stvoren za ljeto!

Jeste li ikada probali Thai verziju ledene kave? Ovaj poseban način pripreme kave idealan je za vruće ljetne dane i osvježenje, a dodatan je plus što neodoljivo podsjeća na sladoled uz neizostavnu dozu kofeina koji će vas razbuditi.

Potrebno vam je (za četiri osobe)

  • 2 šalice jake crne kave
  • 400 grama slatkog kondeziranog mlijeka
  • 1 šalica mlijeka
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 žličica smeđeg šećera
  • slatko vrhnje
  • čips od kokosa ili kokosovo brašno

@gaelongyootukwan

Priprema

U posudi pomiješajte kavu, kondenzirano mlijeko, obično mlijeko i ekstrakt vanilije i pustite da se hladi preko noći. Ujutro prebacite mješavinu u plitki pleh i stavite četiri sata na zamrzavanje.

U međuvremenu napravite tučeno slatko vrhnje zajedno sa šećerom, stavite na hlađenje. Čips od kokosa tostirajte tako da ga raporedite po papiru za pečenje i ubacite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Povremeno promiješajte i pustite na 7 do 10 minuta dok kokos ne dobije zlatno smeđu boju.

Zamrznutu “kavu” stružite žlicom i ubacite u čašu, prekrijte tučenim vrhnjem i pospite tostiranim kokosom koji će osim arome nadodati i hrskavu teksturu.

Ako ne želite (ili ne možete čekati) zamrznutu verziju, napitak samo rashladite i poslužite s puno kockica leda!

Gastro Recepti Ova verzija ledene kave nešto je između sladoleda i osvježavajućeg napitka

povezano

Trending

“Prijatelji” se još uvijek druže u stvarnom životu!

Kultna serija "Friends" u trajanju od 10 sezona obilježila je 90-e i početak 2000-ih i malo tko prepoznatljivu ekipu ne smatra "prijateljima". Serija koja...

Bijeli džemper je savršen zimski komad

Džemperi u svim bojama i krojevima su zavladali ulicama te se tako i ove jeseni nametnuli kao jedan od vodećih trendova. Najčešće ih viđamo...

Za dva dana u Zaru stiže raskošna zimska...

Uz konstantne novitete, posebne limitirane kolekcije i više linija, Zara za svaku sezonu predstavi kolekciju koja je okosnica estetike ovog high street giganta i...

Avon predstavlja Distillery, jednu zaista posebnu liniju za...

Slušajući sve veći broj svjesnih i dobro informiranih korisnica, Avon lansira Distillery, liniju veganskih proizvoda za njegu kože. Formulirani su od koncentrata izrađenih kroz...

Recept za prefinu domaću Lino Ladu morate uvrstiti...

Dok čekamo hladnije dane koji su nam svima pomalo izgovor da malo više uživamo u slatkišima i poslasticama, možda je baš sada pravo vrijeme...

Uber je u Hrvatskoj uveo novu opciju –...

Sveprisutni UBER koji je mnogima postao omiljeno sredstvo prijevoza jučer je za hrvatsko tržište predstavio nekoliko novih opcija, odnosno usluga koje ćete moći birati...

Facebook

75,757ObožavateljiLajkaj

instagram

31,9k Sljedbenici
Slijedi

pročitajte

jolie preporuke