Palačinke s karameliziranim kruškama i mascarpone sirom

Ideja za napraviti jednu novu verziju omiljenog deserta!

Ako kažemo da su palačinke omiljeni hrvatski desert, pretjerujemo li? Nama se čini da ne! Slastica je to koju je lako i brzo spraviti i koja će se često naći na našim stolovima. Osim što je ovo tanko tijesto jako ukusno, najveća privlačnost leži u tome da punjenje svaki put može biti različito i tu si možete pustiti mašti na volju. Omiljeni pekmez i čokoladni namaz poput Nutelle uvijek su privlačne opcije, ali možda je vrijeme da isprobate nešto novo? Naš je prijedlog prefino punjenje od karameliziranih krušaka i mascarpone sira koje će ovaj klasičan desert odvesti na jednu novu razinu.

Za punjenje vam je potrebno (otprilike 6 porcija):

  • 1 i pol šalica mascarponea
  • pola šalice šećera u prahu
  • 2 kruške (oguljene, tanko narezane)
  • cimet
  • 1/4 šalice vrhnja za šlag
  • 1 žlica maslaca
  • 3 žlice smeđeg šećera

 

Palačinke pripremite kao inače i stavite ih sa strane. U maloj zdjelici pomiješajte mascarpone, vrhnje za šlag i šećer u prahu.

Zagrijte maslac u tavi iznad vatre srednje jačine, nadodajte kruške koje ste tanko narezali te smeđi šećer i cimet. Kuhajte i povremeno protresite tavu dok kruške ne poprime zlatnu boju i omekšaju (4-5 minuta).

Za posluživanje napunite jednu palačinku sa dvije žlice mascarponea i 3 žlice karameliziranih krušaka, palačinku preklopite i pospite šećerom u prahu!

Inače, ovako spravljene kruške mogu biti odličan dodatak zobenoj kaši, grizu, prženom kruhu i slično…

Gastro Recepti Palačinke s karameliziranim kruškama i mascarpone sirom

povezano

jolie preporuke

Ako volite cipele s mašnom, obavezno zavirite na Asos

Ako je mašna jedan od onih detalja koji volite vidjeti na odjeći i obući, sigurno će vas zanimati ponuda cipela s mašnom koje nudi...

Massimo Dutti ima sniženje koje vrijedi čekirati!

Nakon službenih zimskih sniženja modni brendovi nas s vremena na vrijeme razvesele međusezonskim sniženjima. Ovaj put se radi o poznatom high street brendu Massimo...

Sjećate se viralne pjevačice? Otpjevala je cijeli Shallow u showu Ellen DeGeneres

Charlotte Awbery bila je na putu da se nađe s prijateljima kada ju je u londonskoj podzemnoj zaustavio Youtuber i zamolio da dovrši stihove...

Avène ima odlične proizvode za suhu kožu

Tri desetljeća posvećenosti osjetljivoj koži, 360 mjeseci razvijanja formulacija i proizvoda nježnih po prirodi, 10950 dana hidracije, umirenja te nježne, ali učinkovite njege za...

Najljepše cipele za svaki dan

Proljetne kolekcije poznatih high street brendova donijele su pregršt odličnih modela cipela s niskom petom – od balerinki do mokasina. Cipele dolaze u cijelom...

Film “Roma” napokon možete pogledati na velikom platnu

Šećer na kraju ciklusa kina Kinoteka posvećenog oscarovcima svakako je kinopremijera filma Roma koja je na rasporedu u subotu 29. siječnja u 20 sati. S prvim prikazivanjem Rome u...

Trending

Mango je pronašao inspiraciju u trenutno najpopularnijim luksuznim torbama

Nije novost da se high street brendovi često inspiriraju high end kolekcijama, a najčešće se to odnosi na torbe i cipele. S obzirom da...

Jo Malone predstavio tri nova mirisa savršena za proljeće

Otkrijte kolekciju tri bezvremenska mirisa u kojoj svaki od njih pruža drugačiju interpretaciju engleske lavande. Jedan je upečatljivo aromatičan, drugi svjež s hladnom drvenastom...

Osunčane, kremaste i ružičaste nijanse u MAC-ovim proljetnim novitetima

MAC je za nadolazeće proljetne dane pripremio nekoliko noviteta za svjež i zdrav izgled tena koji se vrte oko ružičastih i rozih nijansi. Loud...

Ova zagrebačka pizzerija sve sastojke uvozi iz Napulja

Posljednjih nekoliko godina na hrvatsku gastro scenu isplivalo je mnogo ambicioznih formata pizzerija, koje su u kratkom roku, na obostrano zadovoljstvo, pronašle svoju klijentelu....

Massimo Dutti ima sniženje koje vrijedi čekirati!

Nakon službenih zimskih sniženja modni brendovi nas s vremena na vrijeme razvesele međusezonskim sniženjima. Ovaj put se radi o poznatom high street brendu Massimo...

Avène ima odlične proizvode za suhu kožu

Tri desetljeća posvećenosti osjetljivoj koži, 360 mjeseci razvijanja formulacija i proizvoda nježnih po prirodi, 10950 dana hidracije, umirenja te nježne, ali učinkovite njege za...

Facebook

81,828ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Mango je pronašao inspiraciju u trenutno najpopularnijim luksuznim torbama

Nije novost da se high street brendovi često inspiriraju high end kolekcijama, a najčešće se to odnosi na torbe i cipele. S obzirom da...

Jo Malone predstavio tri nova mirisa savršena za proljeće

Otkrijte kolekciju tri bezvremenska mirisa u kojoj svaki od njih pruža drugačiju interpretaciju engleske lavande. Jedan je upečatljivo aromatičan, drugi svjež s hladnom drvenastom...

Osunčane, kremaste i ružičaste nijanse u MAC-ovim proljetnim novitetima

MAC je za nadolazeće proljetne dane pripremio nekoliko noviteta za svjež i zdrav izgled tena koji se vrte oko ružičastih i rozih nijansi. Loud...

Ova zagrebačka pizzerija sve sastojke uvozi iz Napulja

Posljednjih nekoliko godina na hrvatsku gastro scenu isplivalo je mnogo ambicioznih formata pizzerija, koje su u kratkom roku, na obostrano zadovoljstvo, pronašle svoju klijentelu....

Massimo Dutti ima sniženje koje vrijedi čekirati!

Nakon službenih zimskih sniženja modni brendovi nas s vremena na vrijeme razvesele međusezonskim sniženjima. Ovaj put se radi o poznatom high street brendu Massimo...

Avène ima odlične proizvode za suhu kožu

Tri desetljeća posvećenosti osjetljivoj koži, 360 mjeseci razvijanja formulacija i proizvoda nježnih po prirodi, 10950 dana hidracije, umirenja te nježne, ali učinkovite njege za...

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/joliehr/public_html/wp-includes/functions.php on line 4552