Recept za mini “krafne” punjene Nutellom koje su lagane kao pero

Recept za najmekanije krafne na svijetu...

Bomboloni ili talijanske mini krafne često nose epitet slastice koja je mekana kao perce i nestaje u sekundi! Tradicionalno se pune kremom od vanilije koju ćemo ovaj put zamijeniti obožavanom Nutellom, a posipaju se kristal šećerom (za razliku od naših tradicionalnih koje se posipaju šećerom u prahu). Vjerujte nam, ovo je recept kojem ćete se vraćati i vraćati kada vas uhvati želja za slatkim!

Što vam je potrebno?

  • 200 ml mlijeka
  • 1 žlica šećera
  • 6g instant kvasca
  • 250 g glatkog brašna
  • 250 g oštrog brašna
  • prstohvat soli
  • 50 ml ulja
  • ribana korica jednog limuna ili naranče
  • 3 žumanjka
  • (ulje za prženje, šećer, Nutella)

Priprema:

Mlijeko zagrijte i u njega dodajte šećer i kvasac te ga ostavite 15-ak minuta. Pomiješajte dvije vrsta brašna, nadodajte prstohvat soli i po želji ribanu koricu jednog limuna ili naranče, nadodajte i ulje te tri istučena žumanjka. U to dodajte mlijeko i sve mijesite 10 do 15 minuta. Tijesto podijelite na kuglice (kuglica neka bude teška otprilike 30 grama i ispast će vam 30 kuglica). Kuglice posložite na krpu koju ste posuli brašnom, prekrijte ih drugom krpom i tako ih ostavite da rastu po 20 minuta sa svake strane.

Pržite ih u zagrijanom ulju sa svake strane i kada poprime zlatnu boju, gotove su! Izvadite ih na ubrus koji će upiti višak ulja te ih napunite Nutellom. Preporuka je da se jedu tople i ne ostavljaju za sljedeći dan, ali teško da će se to uopće dogoditi!

Gastro Recepti Recept za mini "krafne" punjene Nutellom koje su lagane kao pero

povezano

jolie preporuke

Celebrity kulturi je potreban reset: Ne, u vrijeme pandemije nismo svi jednaki

Andreu pratite na službenoj stranici, Facebooku i Instagramu te čitajte njezine tjedne kolumne na Jolie.hr-u. U trenutku kada je glumica Gal Gadot s ekipom zapjevala...

Reserved ima najljepše bijele košulje i topove

Bijele košulje i bluze jedan su od bezvremenskih komada koji nosimo cijele godine, a dolaskom toplijih dana posebno dolaze do izražaja jer osvježe svaki...

S razlogom trenutno svi pričaju o ovom dokumentarcu s Netflixa!

Često traileri za serije uspješno prenesu ono što bi vas moglo očekivati ako se odlučite na gledanje, ali ne postoji trailer koji bi u...

Najljepše snižene haljine omiljenog high street brenda

Na H&M-ovoj službenoj stranici pod sekcijom Promotions trenutno možete pronaći pregršt artikala koji su sniženi do čak 60 posto. Dodatna je prednost što je...

Poznata hrvatska trenerica svaki dan održava online besplatni trening u 17h

Još neki dan, živjeli smo normalno. Danas, ostajući doma – spašavamo svijet. Navlačimo maske i rukavice pri izlasku iz svojih domova, ne rukujemo se,...

TikTokom se širi jako zanimljiv način pripreme kave i lako ga je isprobati

Na TikToku, osim plesnih i sličnih izazova, nađe se i ponekad recept koji dosegne viralan status i svi ga žele isprobati. Upravo je to...

Trending

Vikend ideja – manikura s motivima zvijezda i sazviježđa horoskopskih znakova

Čak i ako ste ljubitelji jednostavnih i jednobojnih manikura, možda vas osvoje manikure koje osim lijepog izgleda imaju i posebno značenje za vas. Još...

Kosa vam se stanjila i ispada više nego obično? Ovo je 6 mogućih razloga zašto se to događa

Ispadanje kose u određenoj mjeri potpuno je normalno i tu govorimo o sezonskom ispadanju koje se javlja u jesen i povezuje se s godišnjim fluktuacijama...

Isprobajte zeleni detoksikacijski napitak od peršina i đumbira

Bez obzira na trendove u ishrani, smoothije od svježeg voća i povrća pametno je barem povremeno uvrstiti u prehranu. Ako ste ih već konzumirali, ...

Kako se u samo 10 dana ostaviti ovisnosti o šećeru?

Šećer se nalazi u gotovo svakoj namirnici koja je prerađena, a osim što izaziva ovisnost u pravom smislu te riječi, loše djeluje na vaše...

Liječnici KB Merkur hitno trebaju pomoć

Klinička bolnica Merkur u ovom trenutku skrbi za veliki broj onkoloških i drugih bolesnika čije zdravstveno stanje zahtjeva redovite terapije i skrb, a u...

Reserved ima najljepše bijele košulje i topove

Bijele košulje i bluze jedan su od bezvremenskih komada koji nosimo cijele godine, a dolaskom toplijih dana posebno dolaze do izražaja jer osvježe svaki...

Facebook

82,075ObožavateljiLajkaj

instagram

pročitajte

Vikend ideja – manikura s motivima zvijezda i sazviježđa horoskopskih znakova

Čak i ako ste ljubitelji jednostavnih i jednobojnih manikura, možda vas osvoje manikure koje osim lijepog izgleda imaju i posebno značenje za vas. Još...

Kosa vam se stanjila i ispada više nego obično? Ovo je 6 mogućih razloga zašto se to događa

Ispadanje kose u određenoj mjeri potpuno je normalno i tu govorimo o sezonskom ispadanju koje se javlja u jesen i povezuje se s godišnjim fluktuacijama...

Isprobajte zeleni detoksikacijski napitak od peršina i đumbira

Bez obzira na trendove u ishrani, smoothije od svježeg voća i povrća pametno je barem povremeno uvrstiti u prehranu. Ako ste ih već konzumirali, ...

Kako se u samo 10 dana ostaviti ovisnosti o šećeru?

Šećer se nalazi u gotovo svakoj namirnici koja je prerađena, a osim što izaziva ovisnost u pravom smislu te riječi, loše djeluje na vaše...

Liječnici KB Merkur hitno trebaju pomoć

Klinička bolnica Merkur u ovom trenutku skrbi za veliki broj onkoloških i drugih bolesnika čije zdravstveno stanje zahtjeva redovite terapije i skrb, a u...

Reserved ima najljepše bijele košulje i topove

Bijele košulje i bluze jedan su od bezvremenskih komada koji nosimo cijele godine, a dolaskom toplijih dana posebno dolaze do izražaja jer osvježe svaki...